青岛市火炬手总数为138人，其中，自行选拔82人，其余56人通过国际奥委会、中国奥委会、赞助商、北京奥组委及奥林匹克大家庭选拔产生；护跑手总数为34人，自行选拔31人，赞助商3人 。

    选拔过程按照省政府的统一要求，青岛市的火炬手和护跑手选拔采取组织推荐的方式。范围按照人口比例，覆盖七区五市，对象包括工人、农民、学生、运动员、劳模、残疾人、感动青岛人物以及市直机关、驻青部队、少数民族及妇女代表等社会各界代表。

    火炬手着重选择那些在本行业、本地区做出了突出成绩，或自身经历对于他人有教育和激励意义的典型代表人选。

    护跑手候选人除了符合火炬手标准要求外，还结合青岛实际，主要由市体育局、市教育局、市公安局、团市委等单位选拔的17周岁以上、能在20分钟内轻松跑完3公里的优秀运动员、教练员、大中院校学生、教师代表和公安、武警及驻青部队官兵组成。

    在火炬手候选人中，有许振超、朱桂全、程波、金喜凤等获得国家级荣誉称号的行业优秀代表18人，占总人数的22%；有金志国、周云杰、战嘉谨、徐恭藻等青岛知名品牌企业的代表9人，占总人数的11%；有吕思清、金大浩、大谷吉治等青岛籍知名人士、荣誉市民和外籍人士代表4人，占总人数的5%；有徐雪林、张涛等文明市民、感动青岛十大人物代表；此外，还有驻青部队，中央、省驻青单位以及方方面面的代表人物，均具有较强的典型性。