晚报讯 崂山区卫生局卫生监督所已“入驻”啤酒城，分片驻守，网格化监管，食品安全快速检测车随时跟踪检测，每天三次联合执法检查，全天候保障经营过程中饮食安全。

    早在啤酒节开幕之前，崂山区卫生局卫生监督所就在啤酒城里开展了一系列食品卫生安全保障活动，同时还对整个沿海沿线的餐饮业进行预防食物中毒安全执法检查，重点对啤酒城周边1000米以内的饭店、宾馆、茶楼、烧烤店、酒吧等相关接待单位进行拉网式安全大检查。

    卫生监督所对所有厂商和餐饮合作伙伴的所有从业人员进行了食品安全法律法规和卫生知识培训，并为所有厂商统一办理卫生许可证、健康证明、培训证明等，建立绿色快速审批通道，各种证件办理快速便捷。

    （韩峰 杨媛媛）