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商业精英在线访谈之利客来专访

青岛新闻网  2008-01-22 15:03:05 

 

       2007年已经离我们远去,《青岛晚报》与《青岛新闻网》携手合作,打造一份精彩绝伦的《2007商业年度报告》,回首2007年青岛商业取得的成就,展望2008青岛商业发展的未来。作为此次活动最主要的组成部分,我们荣幸的邀请到了青岛利客来集团总经理杨勋先接受青岛新闻网与青岛晚报的联合采访,并与广大网民在线互动,面对竞争、面对奥运商机、面对日益变化的市场,畅谈他们的先进经营理念、他们的发展规划以及他们对青岛整个商业的思考。

       主持人:各位网友下午好!今天商业精英访谈邀请到的嘉宾是利客来集团总经理杨勋先,现在杨总已经来到了现场,欢迎广大网友踊跃提问!首先欢迎杨总参加我们这次商业精英访谈。利客来作为李村商圈的明星企业,利客来一直为广大市民提供购物的方便。07年利客来的业绩突破了12亿元,您能不能在这儿先给网友们简单回顾一下咱们利客来07年整个的情况?

       杨勋先:07年是利客来快速发展的一年,不管从企业规模,还是企业的知名度,都是利客来发展史上比较成功的一年。目前我们利客来集团在青岛市辖区发展有三家购物中心,15家分布于城乡的大卖场及超市。年底我们又成立了三家连锁专业化的公司,像家电公司、珠宝公司、市郊供销社,对我们来说去年是丰收的一年,成功的一年。

       主持人:08年全世界瞩目的奥运会将在北京召开,青岛作为协办城市,到时候会涌现出非常多的奥运商机。作为利客来,作为您来讲,准备怎么样把握住这个奥运商机?

       杨勋先:08年奥运对我们中华民族,尤其青岛市作为协办城市,对于各行各业来说商机是无限的,作为商贸流通行业,尤其是窗口行业,如何抓住机会,展现青岛市的风采,这是我们商业企业义不容辞的责任。07年我们打了部分的基础,像我们集团搞了“迎奥运双语比赛”,因为利客来总部设在李沧区的位置,大家从语言环境,跟国际接轨还有一些差距,首先我们进行普通话推广活动,加强对英语、手语的培训。去年我们参加了英语比赛,获得了很好的成绩。利客来各个门店都具备这个条件,08年我们要抓住这个时机,我们要做好这个奥运文章,使很多游客到利客来买到我们青岛市的特色商品。同时我们把奥运有关的商品引入到我们商场和超市,最终通过奥运对我们商场、集团所有的门店起到拉动和提升,不管服务、档次、层次为我们利客来下一步的发展奠定好的基础。

       主持人:利客来处于城郊,李村商圈是面向城乡结合部的广大市民。利客来今年发展了很多的门店,而且也是对整个乡镇市场特别重视,请您谈谈08年我们继续开拓乡镇市场,有什么大的举措?

       杨勋先:利客来集团作为青岛市本土的商业零售企业,可以说作为一个代表,我们的前身是崂山县的供销社,对农村市场非常熟悉,从02年开始,利客来集团涉足了青岛市所辖的县级市发展进行了探讨。第一个店是莱西市内搞的一个购物中心,经营情况非常好。然后在王哥庄搞的一个超市,第一年销售非常火爆,第二年我们扩大规模,现在达到了6000多平方米。所以利客来集团对乡镇农村发展,前期经过市场的探讨,同时也有非常熟悉农村市场的经营经验。截至目前为止,我们在青岛市辖区,涉及到乡镇已经达到15家连锁卖场和超市。各个店的经营情况都非常好,受到的当地政府,尤其是广大消费者的欢迎。所以08年我们想在坚定城乡并进的基础上,大力实施乡镇连锁发展的道路。我们准备08年在城阳区,就是目前新规划的高新区河套镇搞一个一万平米的卖场加酒店的形式,同时在胶州强镇建一个1万平米卖场、酒店加宾馆的形式,包括即墨的元庄也是一万多平米。08年利客来在乡镇总结前期的基础上,不断满足农村当地的需求,同时改善农民周边的住宿、餐饮的环境。因为农民现在家庭喜事、婚宴等也要到酒店去,利客来的宗旨服务生活,利惠顾客,不但满足城市市民的需求,满足广大农民的需求也是我们义不容辞的责任。

       主持人:取消农业税之后,现在农村生活越来越好。我听您提到酒店加卖场的形式,这是不是以后利客来集团发展的思路是多元化?

       杨勋先:利客来集团的多元化发展,是一种紧密型的,紧紧围绕主业-商业零售这个行业。为了达到共享,同时降低费用,为消费者提供一站式消费的场所,所以我们在总结了前几年的基础上,同时当地政府、周围的老百姓对这种形式也非常需要,非常喜欢这种业态。

       新闻网记者:杨总您好,作为利客来集团,今后发展成为李村商圈的主打,往前发展,如果跳出李村商圈,我们对于市区另外几个区有没有拓展的意向?

       杨勋先:利客来集团总部在李沧,也是从李沧走出去发展连锁的,我们获得了李沧消费者的喜爱,同时在各级领导的关怀下,发展比较快。一直以来利客来集团准备向市内、包括市南、市北、四方,为其他区市的消费者提供比较便利的购物场所。但受到选址及其他方面的影响,一直没有合适的,如果有机会,利客来一定要进驻这些区域,满足广大消费者对利客来的厚爱。

       新闻网记者:您刚才谈到07年是文化年,08年全球瞩目的奥运年,对于08年利客来集团肯定会迎来很多的商机,但是商机背后一定有很多的挑战,对于这些挑战您怎么看?

       杨勋先:机遇和困难永远是并存的,明年是利客来发展的一年,也是机遇比较多的一年。同时我们对困难和问题,也做了充分的估计。今年我们是利客来集团制定出了利客来三年网络规划,今年是实施网络规划的第一年,在这一年当中,刚才也谈到利客来在07年得到的收获,同时也总结了在过去一年,我们所存在的问题。

       首先,应该说利客来是处于上升期发展的企业,我们跟国内同行业的先进企业相比,还存在很大的差距。从07年年底到现在,我们找出问题做出改善。

       第二,我们在服务方面,包括很多的网友也提出,在各个门店里面,个别的厂家的服务员,一些服务态度、服务水平和服务技能方面存在一些问题,我们现在在不断地加强培训。我们重新修订了一些企业的管理规章制度,来使服务水平的提升。

       第三,我们利客来集团的干部员工,专业化、国际化水平还需要大的提高。企业进入快速发展期,我们的水平必须有大的提升,如果没有大的提升,就不能适应发展的要求。

       新闻网记者:我们刚才谈到利客来集团,还有李村商圈。利客来集团作为李村商圈的主打,您是怎么看待李村商圈的发展,尤其在08年奥运年的发展?

       杨勋先:李村商圈是青岛市传统的五大商圈之一,一直以购买力比较旺盛、人气比较旺而著称。08年是面临奥运机遇,其他商圈也在不断改造、调整,像中山路商圈也在不断完善。李沧商圈也面对压力,不管是几大主体商场,还是李沧区政府,对李沧商圈要求也比较高,但是看到这个问题,准备在08年不断完善李沧商圈的基础设施方面的建设、完善。包括大家反映停车难的问题,交通比较拥挤,还有环境的问题,现在也是政府及有关部门,和我们商圈的各大商场在积极探讨、研究解决这个问题,能够为消费者到李沧区购物提供比较优美的、大的硬环境以及软环境都需要提高。

       利客来作为李沧商圈的主体商场,肯定要为李沧商圈的完善提高做出自己的工作。08年我们商品的档次和形象方面有大的突破,利客来购物中心定位于面向大众消费,因为是处于城乡结合部,有源源不断地农民变成市民,他的消费水平也在不断提高。因此商品的档次和服务以及个性化需求方面,我们都将做得更加完善。利客来购物中心7万平米,基本满足了当地消费者一站式购物的需求。利客来购物中心,有两处超市,包括酒店、宾馆,同时还为高端人士引进了必胜客,肯德基,移动通信、药品超市,整个改变了传统商业单纯卖零售商品的服务。现在我们扩大了服务的范围,延伸了服务线,广大消费者到利客来购物,基本可以满足服务和购物的需求。这是作为一个商场,同时李沧商圈各家来说,也在不断加强合作,互相之间进行分工,互相错位发展,都为商圈发展打下良好的基础。

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