青岛80后小伙演香道：削沉香轻嗅 动作优雅(图)
香，对于中国人来说并不陌生，逢年过节上香祭祖，居室厅堂熏香除味，这是一种由来已久的传统，早已根深蒂固。但香不仅仅是祭祀、祈福用的“道具”，其中蕴含的文化更值得人们去品析，流传千年的“香道”则是对焚香文化最精致的诠释。香道是通过眼观、手触、鼻嗅等形式对名贵香料进行鉴赏和感悟的文化，起源于古代中国，盛行于唐宋时期，满清统治后走向衰微，进而被人遗忘。本期“老·青岛”的主人公就是一位重拾香道文化的80后，他用3年的时间揣摩香文化，并将香道发展成事业，让更多人了解这门曾经辉煌的文化。
满清统治后，香道在中国走向衰微，但在邻国日本，这一文化却被长久保存下来，并与茶道、花道并称“三雅道”。改革开放后，各种传统文化纷纷被整理恢复，香道也是其中一个。现如今，在青岛懂得香道的人为数不多，专门钻研香道的人更是寥寥无几。（孙志文摄）
画中人叫张坤，今年29岁。三年前，一次偶然的机会让他接触到了香道，凭着一份对传统文化的热爱，他开始钻研这门没落已久的小众文化，此后便深深地喜欢上了香道。“芳香养鼻、颐养身心，这是古人热爱香道的原因”，张坤说。2011年，张坤放弃白领的的工作，在闽江二路开了一家小店，传播香道文化，他把香道做成了事业。（孙志文摄）
张坤向记者展示了香道的全过程——首先挑选香料，他做的香道焚的是沉香，一种名贵的香料，第一步工序就是用专门的切刀将沉香木削成屑。（孙志文摄）
然后，将削成屑的沉香盛放至云母片上。（孙志文 摄）
点燃特质的木炭。（孙志文 摄）
在盛满炉灰的香炉中打一个洞，大小与木炭一致。（孙志文摄）
将燃透的木炭放入炉灰中。（孙志文 摄）
将炉灰抹成圆锥状，用金属簪子在表面按压条纹，这样利于木炭散热也起到美观的作用。（孙志文 摄）
将云母片放至圆锥状的炉灰顶端，通过木炭放热熏蒸沉香木，散发出淡淡的沉香香气。（孙志文 摄）
接下来便可细细品闻沉香的香气，整个过程安静自然、一气呵成。（孙志文 摄）
张坤告诉记者，香道的优雅最令他着迷，对宋元明清的文人来说，香也成为他们生活中的一个必不可少的部分。讲到这里，张坤有些失落：“而今了解它的人却少之又少”。图为张坤收藏的沉香。（孙志文摄）
现如今，张坤时常给别人讲课，传授香道文化，也会外出表演，以维持小店的正常运转。对此，他的想法很简单，“香道在中国消失了300年，这是我们本土的文化，却被别人发扬光大了。我这样做，就是要让更多人了解这门没落已久的文化，重拾这传统”。（孙志文摄）
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