消防队员说，当时的明火主要集中在饭店后院。有几个煤气罐已经着了火，就在大家一边灭火，一边准备把煤气罐快速转移时，意外的听到了一阵阵的哨音。刻不容缓，消防队员紧急疏散群众，果断撤离，人员刚刚转移到楼梯的拐角处时，就听到了惊人的巨响，幸运的是，现场并没有人员伤亡。随后记者在辖区内的珠海路派出所，见到了麻辣香锅饭店的负责人熊老板。提起这次事故，他也感到很意外。

　　熊老板说，饭店开张两年了，都是每天晚上9点关门，店里也没人居住，不知道怎么的，后厨就会意外失火。警方初步怀疑，意外失火可能跟电线短路有关。目前，失火的具体原因相关部门还在调查。