渔博会：200斤金枪鱼称霸 30岁岩龙虾鲜美(图)

    200斤金枪鱼王称霸

    “这么大的金枪鱼啊！ ”上海水产展位上一条近200斤的巨型金枪鱼浑身散发蓝黑光芒，成为展会的“鱼王”。不少市民在这条巨型鱼王前拍照留念。 “这条金枪鱼是从太平洋捕捞上来的，一般生活在50米至500米的深海里，是所有鱼类中营养价值最高的。 ”摊位负责人告诉记者，虽然金枪鱼的身形都比较大，但这种重量达到200公斤的金枪鱼在全国范围内都是屈指可数。金枪鱼肉质非常娇嫩，需要在冷冻环境下保存，经过超低温处理才能保持美味和营养价值。

    试吃环节更是吸引了众多参展者。工作人员将一条大金枪鱼制作成了生鱼片，请市民免费品尝。 “味道就是不一样啊，真鲜嫩！ ”试吃的市民曲女士笑着说。

    红宝石鱼、金目鲷鱼、银鳕鱼……除了巨型金枪鱼，展会更是汇聚了各种奇异鱼类品种，有的体型庞大，有的长相奇特，让不少观展市民大呼过瘾。

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