蔬菜抽检不合格产品信息统计表

    青岛新闻网8月4日讯 8月3日，青岛市食药局发布近期蔬菜抽检结果，本次抽检共100批次，合格率96%。4批次不合格产品包括2批次韭菜、1批次菠菜和1批次芹菜，不合格原因为杀菌剂或杀虫剂超标。市食药局建议消费者在高温季节应尽可能选择少虫蔬菜，如茼蒿、生菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、大葱、香菜等。

    4批次蔬菜农残超标 韭菜最严重

    根据市民最关注的十大食品调查，蔬菜位列中老年群组受关注程度第4位。按照计划，本次共抽检100批次样品，涉及叶菜类、鳞茎类、茄果类、豆类、瓜类、芸薹属类、薯芋类蔬菜7个品种。

    农残超标一直是市民最担心的蔬菜问题，此次蔬菜抽检包括50项农残检测。根据抽检结果，100批次样品中合格96批次，合格率为96%。其中，瓜类、豆类、芸薹属类、茄果类、薯芋类检测结果良好，合格率均为100。

    夏季是蔬菜病虫害高发季节，也是农药使用高峰季节，本次抽检发现不合格产品集中在叶菜类和鳞茎类蔬菜。4批次不合格产品全部为杀菌剂、杀虫剂超标，具体情况为：1批次韭菜腐霉利超标，1批次韭菜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标，1批次菠菜阿维菌素超标，1批次芹菜毒死蜱超标。

    全部立案 胶州丽达被罚2000元

    在本次抽检中，胶州市郑州路5号丽达购物中心的菠菜被检出阿维菌素超标。据调查，该批菠菜来自胶州市丁家庄蔬菜批发市场。对于这一问题，食药部门已经立案查处，并对丽达罚款2000元。

    对于城阳区棘洪滩棘洪滩市场B-3摊位来自城阳批发市场的芹菜毒死蜱超标、青岛十八家家悦超市有限公司杭州路店的韭菜氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标，以及青岛市平安路市场服务中心的韭菜存在腐霉利超标的情况，食药部门都已立案查处。

    消费建议：尽量选少虫蔬菜

    针对检测出的问题，市食药局专家建议，蔬菜在食用前要有效降低农药残留成份。比如浸泡水洗法可以清除部分蔬菜残留农药；碱水浸泡可使有机磷杀虫剂在碱性环境下分解；去皮法也是一种较好的去除残留农药的方法。

    另外，专家建议消费者在高温季节尽可能选择少虫蔬菜。多虫蔬菜，主要有小白菜、菠菜等，此类蔬菜容易受害虫“青睐”；而少虫蔬菜如茼蒿、生菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、大葱、香菜等，病虫害相对较少。多虫蔬菜由于害虫多，不得不经常喷药防治，势必造成农药残留；少虫蔬菜的情况则好得多。（青岛新闻网记者 谢小真 实习生 潘丽容）