青岛新闻网 > 新闻中心> 青岛新闻 > 正文

高清:青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

来源:青岛新闻网 作者:庞为 任俊峰 | 责任编辑:旗云 2016-06-23 06:01:12

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

    青岛新闻网6月23日讯 一场韩国料理大比拼昨天在青岛上演,来自岛城的众多韩餐烹饪高手参赛,冠军得主将获得1万美元大奖。

    在昨天下午的预赛首回合较量中,选手们比拼的是韩式拌饭。一道韩餐中最传统、最常见的主食,每一位大厨却都有不一样的理解,现场精彩不断。

    来自城阳区一家知名韩餐馆的李师傅说:“拌饭虽然简单,却特别看基本功。味道、色泽、食材的口感、米饭火候,每个因素都将决定一碗拌饭最终的品质。就和中餐里的土豆丝、蛋炒饭一样,越简单的东西往往越难。”(青岛新闻网记者 庞为 任俊峰)

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

一场韩国料理大比拼昨天在青岛上演

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

预赛首回合较量中,选手们比拼的是韩式拌饭

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

用于做拌饭的食材

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

调料

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

选手在比赛中

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

拌饭中的蔬菜需要焯水

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

焯豆芽

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

一位选手在炒茭瓜丝

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

菠菜焯水

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

煎蛋

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

选手在摆盘

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

来自岛城的众多韩餐烹饪高手参赛

青岛上演韩餐厨王争霸 第一回合拼拌饭

拌饭,韩餐中最传统、最常见的主食

提示:支持← →箭头翻页

-
-

-