3月下旬，气温逐渐回升，即墨鳌山大棚春茶开始采摘。目前，头茬新鲜春茶收购价最高达到每斤80元，制作的干茶叶每斤零售价达到800元。近几年，鳌山地区茶叶种植面积不断扩大，达到3000多亩，涌现出“鳌福”绿茶等名优品牌，带动当地茶叶产业发展。茶农每亩年收入可达3万多元，促进农民增收。

    春风送暖，茶绿飘香。眼下，即墨鳌山卫地区大棚春茶“吐”出了新芽，头茬大棚春茶开始收获。“每年从3月下旬开始，大棚春茶就开始陆续采摘收获。”23日，即墨鳌山卫街道茶农郑显涛说，今年他一共种植了2亩大棚春茶，现在每天能采摘10多斤茶叶，而刚刚采摘下的茶叶直接被当地的茶厂收购。

    “今年茶叶品质比较好，新鲜茶叶每斤收购价最高每斤达到80元，制成的干茶每斤零售价最高800元。”即墨鳌山卫街道鳌福茶场负责人李建道说，大棚春茶采摘期大约持续一个多月，到了4月底，大田春茶将开始陆续采摘。一年当中，茶叶的采摘期从3月底持续到9月底，整个采摘期预计每亩茶园能采摘1000斤左右茶叶。

    近几年，随着即墨鳌山茶叶的品牌影响力逐渐发展，鳌山茶叶的种植面积逐渐扩大，如今达到3000多亩，许多农民纷纷开始种植茶叶。“种植一亩茶园一年能收入3万多元，非常可观。”郑显涛说，他以前是一名工人，从去年转行当起茶农，他种植的两亩茶叶一年能收入6万多元。李建道介绍，为了拓宽鳌山茶叶的销路、培育品牌，他还成立了鳌山茶叶合作社，整合当地茶叶资源，并且为茶农提供种植技术指导、促进农民增收，经过不断发展目前合作社茶叶种植面积达到1000多亩。

    记者从即墨农业部门了解到，近年来，即墨高度重视农业的品牌建设,不断出台扶持政策,鼓励创造品牌，涌现出众多名优品牌。2016年，鳌福绿茶、鳌鹤春绿茶两个地方茶叶品牌获得青岛市优质农产品品牌，而品牌农业的快速发展,有效带动了农业结构调整,促进了农民增收,推进了即墨市农业标准化和产业化进展。