检验检疫人员正在进行检验

    青岛新闻网6月26日（记者 陈志伟 通讯员 张刚）今天，青岛九联集团股份有限公司昌广食品厂生产的熟制禽肉在美国顺利通关到达进口商仓库，这是我国生产的熟制禽肉首次出口美国，标志着我国禽肉生产和监管体系跨越了一大步，达到了世界最发达国家的水平，我国肉类出口又取得一历史性突破。

    据介绍，对于此次熟制禽肉出口美国，检验检疫部门提前介入，对企业的GMP、SSOP、HACCP等体系文件进行再审核，对产品工艺流程和CCP现场再确认，同时，加强对即食禽肉产品热处理后区域微生物进行验证，确保企业卫生控制达到相关要求。根据美国法规要求，检验检疫部门结合我国出口食品监督抽检计划，有针对性的抽取样品进行实验室检测。

    自2004年5月，我国向美国申请出口禽肉以来，国家质检总局共接待了美方7次考察，历经了5次现场体系考核。2016年3月，美国农业部才正式公布其2015年对中国禽肉屠宰和加工监管体系的考察报告，最终认定中国禽肉屠宰和加工监管体系与美方等效。这意味着用中国自产原料加工的熟制禽肉出口美国市场的技术障碍已全部解决。

    目前，还需要等待美国完成立法后，我国原产禽肉制品才能获得正式入美资格，而立法过程可能会受到政治和社会多方因素影响。

    据悉，由于在美国完成立法程序之前，我国出口美国熟制禽肉的禽肉原料必须从国外进口。进口原料既要符合美国要求，同时又要符合我国进口肉类要求，即必须在国家质检总局《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》中。在检验检疫和企业的共同努力下，确定了符合上述要求的仅有两家智利的禽肉生产企业。青岛九联集团按照进口肉类的检验检疫相关要求从智利进口了一个集装箱的禽肉原料，共23.91吨。