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苏北螃蟹抢滩青岛 一个个膘肥体壮 你馋不馋?

来源:青岛新闻网 作者: | 责任编辑:朗拿度 2017-08-12 07:59:18

    从8月1日开始

    东海率先结束了长达三个月的休渔期

    目前上岸渔货量最大、经济效益最高的

    当属海捕梭子蟹!!

    最近一周,这些螃蟹大量“抢滩”青岛

    成为最受市场和市民追捧的活海鲜~

苏北螃蟹抢滩青岛 一个个膘肥体壮 你馋不馋?

    就问你们:馋不馋?

    一个个巨大的网兜里

    装满了来自苏北赣榆等沿海港口的螃蟹!

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    在人声鼎沸的交易市场中

    挤在连云港螃蟹货车下的青岛海鲜商贩数量最多

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    商贩们与其说是来此上货,不如说是“抢货”!

    因为他们基本不挑不捡

    少则抢到两三个大网兜,多则抢到二三十个大网兜

    到手后就放在托盘车上直接拉走,不叨叨!

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    凌晨1点到青岛,从8月1号开海,我们上货,8月2号就到市场了,今天毛利润有一万元,带来一万斤左右的货。”批发商说。

    批发商说,苏北沿海滩涂面积很大,渔民将大片的滩涂围起来后投入蟹苗,到了收获季节直接捕捞就行,但与普通意义上的养殖螃蟹还不一样,所以也算是海捕螃蟹,不过产量极大。

    目前,连云港地区现在海捕螃蟹的日上岸量在100万斤左右,其中 50万斤发往北方沿海城市,而这里面半数以上螃蟹的目的地都是青岛。为了保证螃蟹能从产地一直活到青岛,他们在长途运输的过程中也想了不少办法。

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    “大桶是养螃蟹的,里面都是海水,温度是十二三度,盐度22%,可以让螃蟹活多久。如果温度盐度合适,三四天没问题。今天拉了一车200多筐,每筐子500斤,一车有万数斤。”连云港螃蟹批发商说。

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    螃蟹批发商介绍说,重量在一两半到二两的螃蟹,到青岛一般批发价格在每斤7块钱,而重量在八九两的大螃蟹,批发价格则在15块钱/斤。不过,有的批发商为了省事,干脆大小螃蟹混在一个兜子里,一口价10块钱/斤。

    由于黄渤海尚未开渔,所以青岛市场上的活海鲜数量非常有限,而海捕螃蟹的到来一下打破了近三个月来的沉寂,迅速成为市场的宠儿,青岛的商贩们从城阳进到货后,有的立即开始分拣,分拣后的螃蟹则根据个头和重量不同身价陡涨。

    “每天上二三百斤蟹子,蟹子肥的25元/ 斤,普通的便宜卖,一天卖二百多斤在市里。”青岛螃蟹商贩说。

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    据了解,连云港海捕螃蟹进入青岛的第一站基本都在城阳 ,然后再经各级批发商之手,进入到市区各大农贸市场零售商那里,这个时候4两到5两重的梭子蟹最贵就能卖到35元一斤,3两重的一般平均价格在 25元左右。通常情况下,最近一周市场零售商平均每天能卖三四百斤这样的海捕螃蟹,而且还时常处于缺货状态。 

    从八月一号东海休渔期结束开始,每天就有源源不断的螃蟹从连云港来到青岛,城阳水产批发市场每天从凌晨两点开始就进入繁忙的螃蟹交易,天亮之前交易就会全部结束。另外, 根据青岛渔业部门休渔期总体安排,青岛海域的增殖对虾开捕时间在8月20日,也就是说最快9天以后,市民才能吃上青岛本地入秋以后的活海鲜。

    啥也不说了

    小编光看图就已经开始流口水了!

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