1985年,青岛大厨烹制的鲍鱼美食(逄淑才供图)
青岛新闻网3月6日讯(记者 庞为)青岛是美食之都,依山傍海,本地肥美的鲁菜海鲜历来为食客津津乐道。市民逄淑才,多年来收集了15万张老照片,其中不少记录美食的经典瞬间。今天我们一起走进《老照片里80年代的海鲜大餐》,将时针拨回到1985年,看看那年的一场技能比赛上,青岛厨师们花式玩转海鲜大餐。
当年的扇贝这么吃
这大虾看着真过瘾
肥美的石夹红
文蛤做得高大上
活海参料理
满满一盆海参汤
梭子蟹个头真大
这海蛎子做得颜值高吧
猜猜啥鱼?
1985年,一场技能比赛上,青岛厨师花式玩转海鲜大餐
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