葡萄干、牛肉…这些食品抽检不合格

青岛日报／青岛观／青报网讯 7月14日，山东省市场监督管理局发布通告，近期，省市场监督管理局对酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、饮料、肉制品、方便食品、饼干、食用油、油脂及其制品、豆制品、婴幼儿配方食品、蜂产品、水产制品、调味品、乳制品、薯类和膨化食品、食用农产品、蛋制品、粮食加工品、罐头、糖果制品、餐饮食品、茶叶及相关制品、特殊膳食食品共24大类食品1365批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、淀粉及淀粉制品、罐头、食用农产品、蔬菜制品和水果制品6大类食品20批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、其他污染物超标等问题。

20批次不合格食品中，涉及青岛的是：青岛市青岛家佳源集团有限公司开发区购物中心销售的标称为青岛馨馨果园食品有限公司李沧分公司生产的葡萄干，霉菌不符产品明示标准，检验机构为青岛市产品质量监督检验研究院。

监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农兽药残留超标问题

（一）泰安市泰山区高兴壹锅鲜牛肉火锅店销售的生牛肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测研究院。

（二）东营市东营东胜海天酒店有限公司销售的标称为乌兰察布市东来顺肉类加工有限公司生产的上脑坯羊肉，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为东营市食品药品检验中心。

（三）济宁市任城区卫东牛羊肉店销售的牛腩肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（四）淄博市淄博高新区四宝山凤兰冷鲜肉店销售的标称为山东阳信县恒益清真肉类有限公司生产的牛肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东省食品药品检验研究院。

（五）淄博市淄博银座商城有限责任公司五里桥店销售的猪肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为淄博市食品药品检验研究院。

（六）济南市历城区刘强水产店销售的来自盛祥鱼类批发的大黄花鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定，检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。

（七）滨州市滨州海鼎火锅餐饮有限公司销售的小白菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为滨州市食品药品检验检测中心。

（八）济南市山东家家悦生活超市有限公司济南高新区丁豪广场店销售的山芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济南市食品药品检验检测中心食品检验所。

二、食品添加剂超范围、超限量使用问题

（一）菏泽市牡丹区马志餐馆销售的地瓜粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为菏泽市食品药品检验检测研究院。

（二）烟台市莱阳大润发商业有限公司销售的标称为山东玉泉食品有限公司生产的糖水草莓罐头，经烟台市食品药品检验检测中心检验发现，其中胭脂红不符合食品安全国家标准规定。山东玉泉食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经国家加工食品质量监督检验中心（山东）复检后，维持初检结论。

（三）潍坊市潍坊高新区燊来聚火锅店销售的甜蒜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）和糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为潍坊市食品药品检验检测中心。

（四）聊城市东昌府区嘉明渝新干锅辣鸭头店销售的糖蒜，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为聊城市食品药品检验检测中心。

（五）日照市五莲县九宫格火锅店销售的标称为诸城市舜王街道王家酱菜厂生产的糖蒜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）和糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为日照市市场监管检验检测中心。

（六）德州市德州经济技术开发区文烨餐饮店销售的糖蒜，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为德州市食品药品检验检测中心。

（七）德州市德城区迎磊袁老四火锅加盟店销售的标称为吴桥艺春菲酱菜加工点生产的咸菜（甜蒜），糖精钠（以糖精计）和甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为德州市食品药品检验检测中心。

（八）德州市德州神筋米捞餐饮管理有限公司销售的标称为吴桥艺春菲酱菜加工点生产的糖蒜，糖精钠（以糖精计）和甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为德州市食品药品检验检测中心。

三、微生物污染问题

（一）泰安市新泰市中何记馅饼周快餐店使用的复用餐饮具（椭圆餐盘），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测中心。

（二）泰安市岱岳区粥店尚喜家餐厅使用的复用餐饮具（餐碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测中心。

（三）青岛市青岛家佳源集团有限公司开发区购物中心销售的标称为青岛馨馨果园食品有限公司李沧分公司生产的葡萄干，霉菌不符产品明示标准，检验机构为青岛市产品质量监督检验研究院。

四、其他污染物超标问题

泰安市新泰市中何记馅饼周快餐店使用的复用餐饮具（方餐盘）和复用餐饮具（椭圆餐盘），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）均不符合食品安全国家标准规定，检验机构为泰安市食品药品检验检测中心。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

除了省市场监管局发布的这20批次不合格食品，13日，市场监管总局还通报了16批次食品不合格情况，不少产品都是通过天猫、京东、淘宝等网店渠道销售。

近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及其相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等30大类食品1775批次样品，检出其中食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蜂产品、肉制品等8大类食品16批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、质量指标不达标等。产品抽检结果可查询https：／／spcjsac．gsxt．gov．cn／。

对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成北京、河北、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、江西、广西、重庆、甘肃等省级市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、微生物污染问题

（一）甘肃省天水新合作兰天综合超市有限公司销售的、标称甘肃雨润肉类加工有限公司生产的蒜香肠（香辣味）（标称销售商：江苏省南京雨润食品有限公司），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省食品药品检验检测院。

（二）天猫葛博士旗舰店（经营者为江西省上饶新田园科贸有限公司）在天猫（网店）销售的、标称江西省上饶新田园科贸有限公司生产的葛根粉，菌落总数、霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。检验机构为江西省食品检验检测研究院。

（三）京东凡能零食专营店（经营者为江苏省宿迁市沭阳凡能贸易有限公司）在京东商城（网店）销售的、标称重庆市南川区陈吉旺福食品有限公司生产的苦荞脆片（勾魂火锅味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨海关技术中心。

（四）天猫战辉旗舰店（经营者为甘肃省战辉蜂业有限责任公司）在天猫（网店）销售的、标称甘肃省战辉蜂业有限责任公司生产的油菜花粉，霉菌计数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

二、农兽药残留超标问题

（一）上海联家超市有限公司徐汇店销售的、来自上海开心蔬菜有限公司的ST黄豆芽，6－苄基腺嘌呤（6－BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。

（二）黑龙江省大商股份牡丹江新玛特购物广场有限公司销售的豆苗，4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

（三）黑龙江省牡丹江龙江好日子强农商贸有限公司西一分店销售的、来自马凤兰（供货商）的笨豆芽，6－苄基腺嘌呤（6－BA）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。

（四）浙江永辉超市有限公司杭州莫干山路分公司销售的、来自浙江省杭州杭北农业开发有限公司的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。

（五）安徽省滁州凯玛特超市有限公司销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

（六）安徽省六安百大合家福连锁超市有限公司合家福小东门店销售的、来自安徽百大合家康农产品加工配送有限公司的韭菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

（七）安徽省合肥市肥西县六安市好又多连锁有限公司翠竹路店销售的韭菜，腐霉利、镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。

三、重金属污染问题

（一）上海市浦东新区三林镇缪进辉水产行销售的、来自上海市宝山区江杨水产品批发市场（老满水产）的皮皮虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。

（二）上海市浦东新区三林镇小方水产经营部销售的、来自上海市宝山区江杨水产品批发市场（蒋记水产行）的皮皮虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为上海市质量监督检验技术研究院。

四、质量指标不达标问题

（一）天猫凯欣食品旗舰店（经营者为广西壮族自治区桂林双诺贸易有限公司）在天猫（网店）销售的、标称广西凯欣食品有限公司生产的凯欣核桃黑芝麻糊，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国食品发酵工业研究院有限公司。

（二）淘宝网美好时光生活馆生活馆（经营者为河北省唐山市丰润区美好时光商店）在淘宝网（网店）销售的、标称河北省唐山市丰润区旺发食品有限公司生产的江米条，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。

（三）天猫三颗糖食品专营店（经营者为上海三颗糖实业有限公司）在天猫（网店）销售的、标称江苏省泰州市靖江市悠味食品有限公司分装的蟹黄瓜子仁，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（青报全媒体记者 傅春晓）