秋风起兮云飞扬,喝着羊汤吃着馕....有木有感觉到那股铺面而来,灌肠而过的腾腾热气。那神马神马才是好喝羊肉汤的标准呢?色白似奶、鲜而不膻、香而不腻、烂而不粘、肉烂汤甜,趁热喝上一口,羊肉的鲜美香味久久不能散去~那么青岛好喝的羊肉汤在哪里?小格格引路带你们去~
NO.1
岛城一汤号称青岛第一汤
名副其实的岛城一汤,很大的一家老字号店羊肉汤馆,专门做羊肉汤,做了二十多年味道始终不变。店里装修一般,环境一般,但是干净整洁。
羊肉汤巨大一碗,汤汁鲜浓且不带膻味,汤好里面的料也多,羊肉够分量,放一些醋和胡椒粉下去,辣辣的更带劲,味道变得更顺口。店内自制的火烧值得尝尝,外面金黄酥脆的,里面松松软软,吃着特别香,热乎乎的就着羊汤,又饱又暖身,冬天吃尤为舒服。
羊肉汤12-15元不等,价格小贵,但是生意爆好,每天外面都停满了车,饭点需要等位子。
地址:市北区-台东 洮南路44号靠近长春路近新懒村
NO.2
八棵树 八大湖店
八棵树下的好汤头
奶白色的羊肉汤,醇厚鲜香。——汤鲜而不腻,爽口不油腻。羊肉酥烂程度也刚刚好,冬天来上一碗,别提有多舒服了。
地址:市南区-浮山所 洪泽湖路11号近南京路近半岛都市报
NO.3
李村青州庙子
注册商标的正宗羊汤
庙子据说是青州的地名,那里的羊汤非常出名,为了显示“正宗”,老板还特意去注册了商标,这里的羊汤很特别,羊肉不是切片,而是切成大小一致的块儿,加上秘制汤料文火炖3个小时,味道鲜香,但是可能现在很多人吃惯了加香料的羊汤,喝他们家的汤反而会觉得淡而无味,真是可惜。
地址: 李沧区 峰山路
NO.4
王明殿羊肉馆
老板是个好慈善的人
王明殿在青岛是个响当当的人物了,因为慈善捐款而让人崇敬。从即墨路小市场转到夏津路,里边开了一家王明殿羊肉馆,一个小院子似的饭庄,一进门右边是吃水饺的,往里走可以点菜。这里的羊肉不论是煮的拌的都是按斤卖。羊肉汤味道鲜美,羊肉品质很好,一看就很干净卫生。在这里吃饭,有种放心踏实的感觉。因为羊肉质量好,价格也相应高一些。
可能是地角问题,人不是很多,环境卫生且安静。墙面上挂的都是王明殿和领导或名人合影的照片。下次有机会过来吃个全羊宴,且不说味道不错,冲着王明殿的人品也得去。
地址: 市北区 夏津路15号(近即墨路小市场)
电话: 0532-82810206
NO.5
姜老六羊肉汤
有点十几年前喝羊肉汤的感觉
老两口开的,据说开店20多年了。老大爷说话挺有意思。店面内部空间不小,还有几个单间。羊汤各种标准都有。汤的味道挺正的,有点十几年前喝羊肉汤的感觉,火烧挺好吃的不油。冬天热乎乎的喝完羊肉汤很舒服!
地址: 市北区 延吉路(加油站对面)
电话: 0532-83906687
NO.6
鸿顺羊肉馆
喜欢喝老汤的一定要来
“鸿顺”在青岛算是老店了,都说羊杂汤很好喝,这里适合喜欢喝老汤的人,一般的人享用不了,因为汤的膻味比较重,天冷了,喝完热乎乎的羊汤,一个字“爽”!
地址: 市北区 南京路362号(海城加油站)
电话: 15966906690
NO.7
三聚德羊汤
骨髓熬制的奶白色羊汤
羊汤是顶级的奶白色,据说是用骨髓熬制而成,看电视宣传是把骨头都打碎了,高压熬制的,喝起来不是特别膻,还是不错的缺点就是略稀。
地址: 市北区 洮南路40号新华里小区北门附近(近威海路)
电话: 0532-83637139
NO.8
北岭羊汤馆
学生时代的难忘的味道
开了很长时间的羊肉汤店铺了,当年在北岭上学的时候就有这家店铺了。当年真是转着圈的把北岭吃遍了,这家店的羊肉汤味道不错,就是肉少了点。
地址: 市北区 人民路358-9号
电话: 13863953585
NO.9
老五井羊肉馆
羊汤很正点
开了有10年了的老牌子了,羊肉汤口味很正,小菜不错;小店简约大方,卫生条件蛮好。
地址: 城阳区 黑龙江中路
电话: 15092200639