我们将迎来秋季最后一个节气——霜降，霜降也是养生的最好时节。俗话说“一年补透透，不如补霜降”。到这个时候，可以吃些肉食或蛋白质含量高的食物“补秋膘”。这个时节，天高云淡，枫叶尽染，适合外出秋游、登高赏景。掌上青岛特别推出《霜降养生全攻略》，秋将逝，冬将至，你感受到了吗？
霜降之由来
每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下，空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。
霜降之习俗
闽南霜降节气吃鸭子
在闽南地区是如何过霜降的呢？当然是吃鸭子。闽南的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。
霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
霜降吃柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子具有润肺生津、缓解凉燥的功效。有老话说：“吃丁柿，不流涕。”于是，霜降时节吃柿子就成为习俗。柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄、肉鲜、味美，营养价值高，其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
霜降登高霜降时节有登高远眺的习俗。登高既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，可舒缓心情。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心悦目，但也要有所讲究。
登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚。登高时，要沉着，速度要慢，以防腰腿扭伤；下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。登高过程中，应通过增减衣服来适应温度的变化；休息时，不要坐在潮湿的地上和风口处；出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防伤风受寒。
霜降之饮食
霜降节气到来预示秋季的结束，冬季的开始，这时天气渐渐变冷，气候干燥，容易犯咳嗽，从养生来说，适合多吃些生津润燥、宣肺止咳的食物，如蜂蜜、百合、萝卜、银耳、芝麻、苹果、白果、柿子等。下面就和掌上青岛一起来看看霜降吃什么养生吧！
1牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的习俗，比如广西玉林。玉林的居民就习惯在霜降这天吃一整天的牛肉：早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐就吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，以祈求在冬天里身体暖和强健。另外除牛肉外，羊肉与兔肉也是与霜降相宜的食物。
2栗子
霜降吃栗子，这是从养生角度来说的，因为栗子具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰、活血止血等功效，正是霜降前后的进补佳品。
3萝卜
俗话说“秋后萝卜赛人参”，可见萝卜的营养之高，而在山东地方，霜降这天有吃萝卜的习俗，山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。
霜降之养生
霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。
补冬不如补霜降
中医认为，霜降应淡补。因此在霜降时节饮食应尽量保持清淡。民间总有谚语，“补冬不如补霜降”，认为比起冬天的进补，霜降时节的秋补会更有效果。补物则逃不过秋天最肥硕的鸭和鲜香的羊肉，煲汤时最好还要加上党参、当归、熟地和黄芪四味中药，各有益处。
户外运动宣泄坏情绪
凉燥之时万物萧条，人们的情绪也会随之变得比较低落，容易伤感而忧郁提醒大家此时应该多到户外走走，将抑郁不舒的情绪宣泄出来，或者进行一些体育锻炼，如饭后散步、瑜伽、太极拳等。
沐浴不宜过勤
霜降以后，气温不断下降，感冒是最易流行的疾病。此外，皮肤瘙痒疾患也是秋季常见病，瘙痒多为阵发性，轻重和持续时间不一，吃了刺激性食品或温度升高时易诱发或加重。这个季节沐浴不宜过勤，而且肥皂以及沐浴露也不能使用一些碱性较大的产品。与此同时还应该保持大便通畅，排除体内积聚的致敏物质，避免诱发瘙痒。
