气温下降肉菜价格不升反降 菜篮子一元菜增多

    随着气温的转冷,岛城肉菜价格不升反降,双双较上月出现小幅下降。市场上多种蔬菜价格已跌破2元,岛城市民的“菜篮子”又变轻了许多。与往年不同的是,今年肉菜价格下降并非因为产量出现增加,市场需求量的减少造成了今年肉菜价格的双双下降。居民的消费更加实惠,不过菜农的收入受到暂时影响。 

    市场探访本周近五成蔬菜价格下降

    近期,岛城肉菜价格仍然在不断下降。记者探访市区多家农贸市场发现,市场上又多出了几种“一元菜”。记者在中山路悦喜客来超市看到,茄子1.98元/斤、白萝卜0.99元/斤、黄圆葱1.99元/斤、尖椒1.99元/斤、茭瓜 1.58元/斤……多种市民日常食用的蔬菜价格都已经跌破 2元/斤。

    市物价局监测显示,从零售市场情况看,所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为2.40元,较上周下跌1.23%,较上月下跌3.23%,较去年上涨0.42%。从具体情况看,19个蔬菜品种价格为5涨9跌5平,韭菜、黄瓜、青椒、蒜薹、茄子价格上涨,白菜、萝卜、菜花、胡萝卜、芸豆、西红柿、大葱、芹菜、茭瓜价格下跌,圆葱、土豆、冬瓜、大头菜、油菜价格持平。

    生猪平均价格为7.94元/斤,与上周基本持平,较上月下跌3.94%,较去年同期上涨21.65%。以当前价格计算,我市猪粮比价为9.13:1,连续21周在6:1的盈亏平衡线以上。五花肉价格为13.39元/斤,较上周基本持平,较上月下跌3.03%,较去年同期上涨17.13%;精瘦肉价格为15.07元/斤,较上周基本持平,较上月下跌2.71%,较去年同期上涨15.75%。

    权威发布秋季肉菜价格双双回落

    据市商务局监测,10月份以来我市“菜篮子”市场供应充足,品种丰富,蔬菜、猪肉价格双双回落。

    蔬菜市场方面,随着节日效应的减弱,市场需求量逐渐恢复正常,加上地产蔬菜的陆续上市,数量和品种均有所增加,蔬菜价格不断回落。据统计,10月份市区抚顺路、华中、城阳三大批发市场共交易蔬菜6.9万吨,日均2228吨,较上月下降8.4%;蔬菜批发均价为2.48元/公斤,较上月下降6.8%;零售均价为 4.93元/公斤,较上月下降11%。

    猪肉市场方面,入秋以来,生猪饲料中玉米价格持续下跌,推动生猪出栏价格回落,加上随着节日效应的减弱,市场需求有所减缓,市场供需趋于平稳,猪肉价格小幅回落。据统计,10月份我市市区生猪上市量6.5万头,日均2082头,较上月下降5%;猪肉批发均价为23.5元/公斤,较上月下降4.3%;零售均价为28.9元/公斤,较上月下降1.1%。

    市商务局工作人员介绍,11月份,地产大白菜等秋季蔬菜集中上市,蔬菜市场将呈现量足价稳的运行态势。随着气温的转冷,猪肉市场将逐渐进入销售旺季,预计价格将小幅回升。

    市场需求减弱致肉菜价格下降

    零售终端蔬菜价格下降,直接影响到了地头蔬菜收购价。据了解,目前青岛市场上70%的叶类菜来自高密夏庄,受蔬菜降价影响,高密夏庄所生产的蔬菜的收购价也有不同程度的下降。高密农业局副局长王延春介绍,近期蔬菜价格创下了近三年来的新低,不光是整个山东省蔬菜价格下降,全国范围内蔬菜价格都在下降。每年的深秋初冬时节是蔬菜价格较高的时候,但今年蔬菜价格不涨反降。以大葱为例,往年11月初大葱价格在1.5—1.7元/斤,但今年市场上大葱售价仅在1元左右。往年蔬菜涨价或是降价主要原因是产量的增减,例如蔬菜大丰收市场供应量增加,其价格自然会下降。但从今年整体产量来看,各类蔬菜都并没有太大变化,导致蔬菜降价的主要原因是人们的购买意愿不强,由于市场需求缩减,使得蔬菜在地头的收购价也开始出现下降。针对猪肉价格的下跌,王延春认为与蔬菜降价类似,市场需求的缩减造成了猪肉价格的下降。(青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 李沛)

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