一天万斤鲜立虾靠港沙子口 手指虾占多数(图)

一天万斤鲜立虾靠港沙子口 手指虾占多数

    原标题:一天万斤鲜立虾靠港沙子口

  昨天上午,在沙子口渔港码头,出海归来的渔民正忙着出货,码头上到处都是刚上岸的立虾。虽然这些立虾普遍个头不大,但是依然很抢手。眼下,沙子口渔港码头一天大约有万斤立虾上市,高峰时达三四万斤。由于立虾是岛城特产“金钩海米”的唯一品种来源,因此约有一半立虾上了市民餐桌,另一半则进了工厂。

  “手指虾”占了大多数

  昨日,记者在沙子口渔港码头看到,几艘出海归来的收购船上,都带回了大量的立虾。据了解,进入12月以来,每天都有七八艘收购船从潮连岛附近归航,每条船都带回一两千斤立虾。粗略统计一下,一天至少带回万斤立虾,多的时候能达到三四万斤。

  渔民介绍,个头极小的立虾直接当作鱼食处理,捕获最多的是大约手指长的立虾,每斤5元左右,再大点儿的卖10元一斤,而10厘米以上的活立虾则至少要30元一斤。

  一上岸就被商贩“抢光”

  虽然立虾个头不大,可因为物以稀为贵,上岸之后很抢手。一条出海归来的渔船刚在码头停稳,就被商贩、水产企业的采购员团团围住。 “一条船上大约也就几十斤的大个儿活立虾,基本上全卖给了酒店。剩下的有一半被水产企业买去做成海米,一半被海鲜摊贩买走流入岛城各大市场,最终上了市民餐桌。 ”船老大彭先生说:“每天一早,就有来自各个区市的商贩来抢购,连郊区市的也有。 ”此外,码头附近有不少大型水产加工企业,他们动辄就收购数千斤甚至上万斤的立虾。

  一年有两段集中捕获期

  “过去一般集中在每年4月中旬到5月底和10月份这两个时间段捕捞立虾。相比较而言,经过整个冬天休养生息,春天的立虾味道更好。 ”沙子口当地渔民说,他们选择在这两个时间段捕捞立虾是有讲究的。 “每年3月下旬,立虾就从越冬的地方游回来产卵,这时候的立虾最鲜美。而10月之前的6月到9月里是黄渤海休渔期,不能捕捞,虾苗正好休养生息,所以一年当中会有两个立虾集中上市的时间段。 ”(青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 赵杰)

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