都说青岛是吃海鲜的好地方，史上最全吃海鲜攻略，赶紧收藏！
上哪儿买最新鲜、最划算？
小港码头新鲜又实惠
码头上的海鲜比起市场在单价上会有所便宜。而且更加新鲜。除此之外，码头上的海鲜给的量很大。市民 称完后还可以跟摊主讲价，摊主一般也能给加点优惠，买了一斤鱼结完账后再给抓上几只虾虎，买了海捕大对虾再给添上几只小杂鱼。这样算起来，码头上的货就不仅新鲜而且实惠了。
|
小港码头海鲜价格 |
|
|---|---|
| 梭子蟹（半斤左右大小） | 约100元一斤 |
| 石夹红（半斤左右大小） | 约90元一斤 |
| 虾虎（有籽） | 约40元一斤 |
| 鲅鱼（7斤以上） | 约35元一斤 |
| 海蛎子 | 约5元一斤 |
| 扇贝 |
约6元一斤 |
团岛市场品种齐全价位不等
从小港出发，走不太远的路，就到了团岛市场，和以前的混乱无序相比，现在团岛市场确实显得“高大上”，这里面蔬菜、水果、肉类和海鲜一应俱全。在负一层的海鲜摊位，不少新鲜的海鲜随处可见， 鲍鱼、龙虾等也不在话下。
这个市场最大的好处就是占地面积大，东西多而全。最重要的是东西新鲜，什么价位的都有。
市场外面有一些卖鲍鱼的摊贩，个头大的要12元一只。海参的价格也是从小到大不等，分别是5块 ，8块，12元一只。
市场外面摆摊的大对虾个头也不小，才只要4.5元一只，，这种又便宜个头又大的对虾是冷冻货，被解冻后又出售的，市场里新鲜的对虾则按照个头从80元到120元一斤不等。
这个海鲜市场的海鲜种类很丰富，不同的商家要价不同，建议来此的消费者货比三家。
| 团岛市场海鲜价格 | |
|---|---|
| 梭子蟹（半斤左右大小） | 约100元一斤 |
| 虾虎 | 30元到50元一斤 |
| 鲅鱼（7斤以上大小） | 约35元一斤 |
| 海蛎子 | 约5元一斤 |
| 扇贝 | 约6元一斤 |
| 蛤蜊 |
约5元一斤 |
南姜码头新鲜野生货
这里的海鲜不仅新鲜便宜，更重要的是，全部都是捕捞的野生货，这是无论多么昂贵的养殖海鲜所比不上的。从开海以来，每天都有很多人来沙子口南姜码头买海鲜。
中午刚上岸的时候，鳗鳞鱼、立虾、八带、虾虎、压塌鱼都有，别看这里上岸的鱼虾不中看，个头小， 但是营养和味道绝对比养殖的好很多。
纯野生，营养价值高，价格比小港和团岛都便宜，不过个头比其他市场上卖的要小一些。人很多，想买的话要赶早去。
|
南姜码头海鲜价格 |
|
|---|---|
| 梭子蟹（半斤左右大小） | 约70元左右一斤 |
| 虾虎 | 20元到35元一斤 |
| 扇贝 | 约6元一斤 |
| 八带 | 约28元一斤 |
| 黄鱼 | 约30元一斤 |
| 鳗鳞鱼 | 约15元一斤 |
| 压塌鱼 |
约40元一斤 |
海鲜最正的小渔村1青山渔村
渔村中有很多特色农家宴，距离码头不过百米，不仅可以吃到现捞上来的海鲜，更可以品尝崂山特色农家菜。
吃：
2顾家岛村
这里属冷水海，海鲜在低温环境下生长缓慢，因而肉质更为紧实鲜美。偏因着这里得天独厚的自然环境，各类海鲜在市面上价格都相当实惠。
吃：
3崂山雕龙嘴
这是一个古朴宁静的小渔村，依山傍海，风景秀丽。当地村民种茶捕鱼、养殖海参，几十年来一直保持着原生态的生活方式。
吃：
4鱼鸣嘴
鱼鸣嘴是位于薛家岛的一个海湾。它的最南端，陆地终端的海岬，是一个叫鱼鸣嘴的渔村。因陆地尖尖地插入黄海深处，状似鱼嘴，故得名。
吃：
5竹岔岛
竹岔岛又名鸡鸣岛，稽查岛，岛上是原生态的生活状态，岛上的人貌似不是很多，很安静~~~
吃：
6田横岛
田横岛是青岛著名的风景名胜区，岛上南北两坡风格迥异，南岸岬湾相间，礁岩林立、惊涛拍岸，是垂钓的绝好去处。
吃：
海鲜最便宜的码头7积米崖码头
最佳采购时间：上午5时-9时
大多在灵山岛附近打渔，主要有立虾、鳗鱼、红头鱼、老板鱼，最贵的是海捕对虾，土豪们可以常买啊！！
8沙子口中心渔港
最佳采购时间：上午6时-9时
沙子口最多的就是鲅鱼、小黄花啦！现在正是鲅鱼上市的时候，买鲅鱼的时候要注意：新鲜海捕鲅鱼的鱼鳃处是暗红色的。
9南姜码头
最佳采购时间：下午3时-5时
南姜码头这里的海鲜不仅新鲜便宜，更重要的是，全部都是捕捞的野生货，这是无论多么昂贵的养殖海鲜所比不上的。鳗鳞鱼、立虾、八带、虾虎、压塌鱼都有。
10红岛码头
最佳采购时间：上午9时-10时
红岛码头的海鲜品种以小海鲜为主，特别是蛤蜊。想想蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊，口水都要流出来了！红岛还有海螺、八带、虾虎、立虾……
11小港码头
最佳采购时间：下午3时-5时
下午两点多，就有市民在这里等待“抢鲜”了，在岸上，渔人们开始忙活着把海鲜摆开来，螃蟹、八带、墨鱼、鲳鱼、大对虾，海鲜的种类不少。
海鲜最火的美食街
12登州路
邻近青岛啤酒厂的登州路青岛啤酒街是到青岛旅游不能不去的。在多彩的霓虹下，吃着鲜美的海鲜，喝着当日出厂的纯鲜散啤酒，实在是惬意。
13劈柴院
劈柴院海鲜应有尽有，大家最喜欢的辣爆了！火爆鱿鱼、辣螺丝、辣蛤蜊、辣虾虎、辣海虹，不少菜肴辣到流眼泪。这时再搭配海胆蒸蛋、涮毛肚、煎豆腐、海菜凉粉，辣与不辣，还真是舌尖上的享受。
14台东商圈
台东是青岛繁华的商业区，也是各种饭店、餐厅、小吃聚集的地方。台东夜市的铁板鱿鱼5块2串，便宜又解馋，实在是不能错过。
15崂山区大麦岛路
是一条地道的海鲜美食街靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，汇集了约60家以经营海鲜菜为主的餐饮企业，逐步形成了以鲜活海鲜为特色的美食一条街。
海鲜最全的海鲜市场16南山水产品市场
这个海鲜市场的海鲜种类很丰富，顾客买了海鲜有些商家还能给处理，还有剥好的新鲜虾仁，适合老百姓买了家庭食用。
17海泊河早市
这是市区里面较大的早市，主要部分建在靠近海泊河公园的立交桥下，大约天亮开市，八点来钟收市。环境有些脏乱，价格也较低。
18团岛
海鲜既便宜又新鲜，活立虾、蛤蜊、武昌鱼比其他市场便宜2元-5元。
渔民教你挑海鲜螃蟹
看外壳：连云港海捕梭子蟹的外壳呈茄紫色，外壳相对软一些。而日照和青岛本地海捕梭子蟹的外壳多呈灰褐色，壳体带云斑，蟹壳比较坚硬。
看肚皮：连云港蟹腹部洁白，呈扁平状。本地蟹腹部是青白色的，并略微突起，突起点较多，因为本地水温相对低一些。
看蟹钳、蟹腿：南方螃蟹腿部细长、蟹钳较短。本地螃蟹腿部粗壮短、蟹钳长。这跟温度有关系，南方蟹长得快所以腿细长。
看个头：青岛本地蟹个头普遍没有外地蟹大。但“肉肥、仔多”是青岛本地梭子蟹的特点，相同大小的螃蟹，青岛本地蟹更沉。
鲅鱼
看花纹：本地鲅鱼蓝绿色，外地的灰黑色新鲜鲅鱼眼透亮，冰冻的眼发白。本地鲅鱼背部有明显的蓝色斑点，还有一条明显的黑线，且新鲜的鱼身颜色呈蓝绿色，在阳光照射下还能泛出蓝微微的光；而南方鲅鱼鱼背上是空心的螺旋纹，背部呈灰黑色，鱼肚雪白，两者对比明显。
看鱼眼：区分新鲜鲅鱼和冰冻鲅鱼也不难，仔细看鱼眼就足够了。冻鲅鱼的鱼鳃略显暗红，用手提起鲅鱼会出现鱼身偏软不够坚挺。冰冻鲅鱼的眼睛是白色的，鱼鳍特别软；新鲜鲅鱼眼睛透明光亮，鱼体特别硬；另外，冰冻鲅鱼的鱼鳃处是鲜红色的，而新鲜海捕鲅鱼的鱼鳃处是暗红色的。
虾虎
首先，看它在水中的游泳速度和频率，速度越快、频率越高，说明虾越鲜活。
其次，是看虾背后的那根黑线，黑线越深说明其含有的膏越多，而带膏的母虾尾巴中间是白色的。
再者，看其腹部的足，足越白说明越新鲜。感觉一下重量。把两只同样大小的掂在手里，重量越大那个质量越好。
最后，要捏一下虾头，越硬越好，小心不要被其藏在鳃里的锯子割到了。
扇贝
要选择外壳颜色比较一致、且有光泽的扇贝，个头越大越好，个头小的肉少，食用价值不大。
扇贝一般是养在水中售卖的，贝壳会一张一合地活动，如果贝壳是张开的，可以用手拍一下壳或用手指触碰一下贝肉，贝壳会马上闭合起来夹住你手指的，说明扇贝是鲜活的，如张开后不能合上的为死扇贝，不能选用。
如贝壳是合上的，可将其放于海水中与海水一起加热，通常加热到20℃左右其就会慢慢打开贝壳，如不能打开的就是死扇贝，不能食用。
综合选编自青岛晚报、半岛报、城市信报、青岛潮生活、青岛大事件、青岛特色
