有些美食，真的是藏在不起眼的犄角旮旯，找得到找不到，那还得靠缘分。好像在吃货眼里，越难找越难得越好吃……
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百步拉面
图片by赵珂儿
地址：市南区上杭路80号
人均：49元
日式风格的拉面馆子。据说小店的日本客人炒鸡多，正宗的来！据说老板为了这个拉面的手艺，在日本最有名的拉面馆蜗居了8年。回家后大部分原料还是从日本进的。
推荐豚骨拉面，汤底香郁并不过分浓烈，长时间小火慢熬的功底赋予它满满的骨胶原，喝完会有轻轻的嘴唇黏着感。。
叉烧肥瘦相间比例刚刚好。
2
味在服务区
from大众点评，bybrenda_Q
地址：崂山区辽阳东路6号(浮山小学东20米)
人均：108元
位置在辽阳东路浮山小学旁，如果没有认路的带你来，真想不到看起来那么破旧的一个大院子里竟然藏着这么有特色的饭馆。
浓浓的工业风的装修，超有感觉的说！
蒸海鲜是纯烧木头的大锅！有炒、煮，还有蒸。霸王别姬，顾名思义甲鱼和鸡汤。这个甲鱼超大一个，先需要用一瓶二锅头点火爆炒，既去腥又把甲鱼的鲜香味给调出，放入鸡汤一起炖，在炖汤的同时又将一盘海鲜在上方蒸，海鲜的汁水都滴入汤内，这锅汤真的是鲜美异常，人间美味，超赞！吃过好多这种大锅煮海鲜，这是唯一一个用木头煮饭的，好吃！
3
天赐小院
图片来自大众点评，by口天日文wm
地址：洪山坡小区桦川支路5号
人均：52元
在洪山坡那边，位置确实是不是特别好找，过来有一点小绕路。
地道的潍坊庄户小院子和庄户菜！（在潍坊那边，庄户其实就是农家的意思）炒鸡推荐【香炸酥肉】，每块肉在酥脆外壳下肉质还有肉汁。【麻汁杂拌】，麻汁酱加的特别的足，而且里面加了不少的大蒜，看了一下内容丰富，包括有腐竹，黄瓜片，西红柿，油条，米皮，蛋饼，拌得挺入味的。另外可以尝试一下【小院腰花】。
4
庄氏小厨Spicy room
图片来自大众点评，bypic
地址： 崂山区龙海明珠商务楼(泉岭路与香山路交界)2号楼西单元2306
人均：110元
这家店，没有导航还真不好找。简直就是嗜辣者的天堂呀！
【火爆鸭舌】是目前吃过最好吃的，嫩极了，就像日本豆腐一般，滑嫩，配上独特酱汁，实在美味，要了两盘才算吃过瘾。
【咖喱蟹子】很好吃，觉得量很大，蟹子比较新鲜，咖喱味也地道，很入味！
【欢香麻辣小龙虾】】龙虾清洗的很干净，汤汁十分入味，有南方小龙虾的甜头在，汤汁不油腻，不浑浊，于是乎蘸饼和油条就发挥了作用，最后汤汁都快没了5
叁号门香辣蟹
图片来自大众点评，by口天日文wm
地址：市南区基隆路4号(金麦园市场)
人均：143元
在基隆路上，辛家庄一小区内。金麦园农贸市场正门右边的门头房。蟹子很新鲜，辣味独特，就连盆底的年糕和笋丁也很好吃，很入味，火候控制很好，想要吮指一吃再吃的感觉！小龙虾味道也很干脆，辣辣的很过瘾个头也不小，满满的肉~~6
姜山乳鸽
图片from大众点评，by战小烧的烧是烧菜的烧
地址：崂山区香港东路374号(香港东路大剧院对面八棵树院内)
人均：66元
这家店在青岛大剧院对面的一个院子里。
推荐他家的烤乳鸽，和白菜炒鸽血。烤乳鸽肉质挺鲜嫩的，白菜炒鸽血做的很入味，而且用的油也是感觉挺干净放心的。
7
酷猫美术咖啡
图片from大众点评，by贪吃鬼李晓彤
地址：市南区大学路10号(近东方饭店，老舍故居，青岛美术馆)
人均：63元
在青岛比较出名的自酿啤酒，终于来拔草了！真的很适合和朋友饭后过来喝两杯！他家的果味啤酒【蓝莓味】和【火龙果味】味道很好，很适合不太喜欢啤酒苦涩味的人。相比之下我更喜欢火龙果味道的，酸酸甜甜很好喝，颜色也很明亮。炸鸡感觉很像韩国炸鸡的做法。糖醋味儿。推荐芝士饭，香甜美味。德国香肠和薯条，我的最爱，蘸着芥末酱最好吃。。还有什么比炸鸡啤酒更配的呢~
8
石锅记餐厅
图片from大众点评，by鱼小姐的海与梦
地址：市北区绍兴路59-44号
人均：66元
总体来说充满了西藏风情。藏家甜茶浓郁香甜，进店必点石锅鸡：非常有特色而且很养生，听老板说石锅都是进藏带回来的，鸡肉炖的很嫩，石锅里只放了鸡，松茸，手掌参，枸杞，大枣绝对原汁原味，自己加点盐胡椒，鲜美的鸡汤好喝的不得了，鸡肉蘸点麻汁加点泡椒鲜美。
-内容来源：吃喝玩乐在青岛&青岛美食团
