青岛食安黑名单
包子、馒头、酱菜……这些看似健康简单的早餐往往暗藏大隐患！最新的青岛餐饮抽检黑名单又来啦！昨日，青岛食药局公布今年第六期餐饮食品监督抽查情况。快看看你家楼下的早点摊有没有上榜！
本次抽检重点选取蔬菜（以韭菜等叶菜类为主）、发酵面制品（餐饮自制非油炸）、自制熟肉制品、酱腌菜等重点品种，共计划抽检420批次，涉及全市各类餐饮单位。初检结果显示，实际完成抽检420批次，其中合格386批次，不合格34批次，2批申请复检。
2016年青岛市第六期餐饮食品监督抽检不合格名单
| 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 不合格产品名称 | 不合格项目 |
| 市北区秦人黄土地杂粮食府 | 市北区辽源路257号 | 玉米发糕 | 铝的残留量 |
| 市北区王宝臣食品店 | 市北区大成路112号 | 大馒头 | 甜蜜素 |
| 青岛市李沧区延华美水饺店 | 李沧区峰山路42号楼42号网点 | 芹菜 | 毒死蜱 |
| 青岛市李沧区胖哥烧烤店 | 李沧区振华路190号 | 芹菜 | 毒死蜱 |
| 韭菜 | 腐霉利 | ||
| 李沧区万莹莹熟食店 | 李沧区李村街道办事处君峰路15号达翁农贸市场小门头房12号 | 鸡腿 | 山梨酸 |
| 李沧区好心情快餐店 | 李沧区沧台路1号市场内B33-B34号 | 韭菜 | 腐霉利 |
| 李沧区孙记红红火锅店 | 李沧区十梅庵路79号1层111户 | 芹菜 | 毒死蜱 |
| 青岛大碗家源餐饮管理有限公司 | 李沧区浮山路67号乙 | 芹菜 | 毒死蜱 |
| 城阳区成超越馒头店 | 城阳区上马街道下马社区 | 馒头 | 甜蜜素 |
| 青岛运城制版有限公司食堂 | 城阳区艳阳路114号 | 馒头 | 铝的残留量 |
| 红岛经济区刘方杰馒头店 | 红岛经济区红岛街道邵哥庄570号 | 馒头 | 甜蜜素 |
| 红岛经济区刘同忠馒头店 | 红岛经济区红岛街道邵哥庄社区72号 | 馒头 | 甜蜜素 |
| 红岛经济区金盛居全羊店 | 红岛经济区韩家进村路7号5号楼网点49户 | 熟羊肉 | 克伦特罗 |
| 崂山区青川食府快餐店 | 崂山区沙子口街道于哥庄社区 | 芹菜 | 毒死蜱 |
| 青岛市崂山区沙子口蓝天大酒店 | 崂山区沙子口街道于哥庄社区 | 芹菜 | 毒死蜱 |
| 崂山区沂蒙瑞鑫羊肉馆 | 崂山区沙子口街道于哥庄社区 | 西芹花生 | 亚硝酸盐 |
| 崂山区红湾海鲜坊 | 崂山区沙子口街道沙子口社区 | 疙瘩丝 | 苯甲酸 |
| 崂山区锦绣东方中式餐厅 | 崂山区中韩街道秦岭路18号 | 小笼包 | 铝的残留量 |
| 黄岛区三间房农家菜馆 | 经济技术开发区柳花泊办事处柳东山村5号 | 馒头 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
| 胶州市胶东镇王建馒头店 | 胶州市胶东街道办事处小麻湾西村671号 | 小饼 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
| 胶州市凯信馒头店 | 胶州市胶东办事处葛埠岭村235号 | 馒头 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
| 胶州市乐乐快餐店 | 胶州市胶东街道办事处葛埠岭村村北 | 油菜 | 氧乐果 |
| 青岛百瑞家居有限公司 | 胶州市胶东国际通用航空产业园邦和路东端 | 辣椒 | 氧乐果 |
| 胶州市马东拉黑拉面馆 | 胶州市胶西镇杜村镇驻地 | 油菜 | 毒死蜱 |
| 熟牛肉 | 克伦特罗 | ||
| 胶州市瑞宁快餐店 | 胶州市胶莱镇夏于庄村 | 包子 | 铝的残留量 |
| 胶州市马店镇唐家包子铺 | 胶州市马店镇马西村 | 灌汤包 | 铝的残留量 |
| 莱西市岭后驴肉馆 | 莱西市姜山镇东岭后村 | 馒头 | 山梨酸 |
| 莱西市江一味火锅店 | 莱西市姜山镇西岭后村 | 茼蒿 | 氧乐果 |
| 青岛锦绣前程节能玻璃有限公司 | 莱西市姜山镇昌盛东路北 | 咸菜 | 亚硝酸盐（以亚硝酸钠计) |
| 即墨市东海饭店 | 即墨市田横岛省级旅游度假区泊子村 | 芹菜 | 克百威 |
△ 蔬菜不合格15批次，不合格项目主要为毒死蜱和氧乐果；馒头等面制品不合格13批次，不合格项目主要为铝残留量和甜蜜素；肉制品不合格3批次，不合格项目为克伦特罗和山梨酸；酱腌菜蔬菜不合格3批次，不合格项目主要为亚硝酸盐和苯甲酸。
按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规，市局已责成相关区市局依法约谈抽检不合格样品餐饮企业负责人，并对不合格样品餐饮单位依法进行行政处罚，需要移送相关机关进行处置的，依法移送有关机关。
（转自：青岛日报）
