谷雨百鱼上岸,每当这个时节,在即墨市田横岛省级旅游度假区,为祈求丰收,当地渔民都要举行盛大的祭海仪式——田横祭海节。
田横祭海节已有500多年的历史,是中国北方地区规模最大的祭海活动。 2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产!
2017年中国·田横祭海节先后在黄龙庄和周戈庄、山东头三个沿海小渔村举行,3月15-16日,17-19日,4月2-3日三个时间段。
央视微博对今年的祭海活动进行了直播,田横祭海节的影响可见一斑。
小编去田横祭海节逛吃逛吃了一番,当地特色小吃应有尽有,庆典现场人山人海,锣鼓喧天,那场面,那可是相当壮观啊!据说当天15万人涌入……
传承500多年的田横祭海
祭海前夕
早上6点,田横岛周戈庄码头,古老的龙王庙,浩瀚的大海前方,世世代代的渔民设立好“三牲”祭品桌。
(图/走着看大海)
祭海首要的是蒸面塑。面塑的重量一般在两公斤以上,传统的造型有寿桃,如今妇女们又在寿桃上设计了梅花、牡丹、盘龙等饰物,用各种颜色绘上油彩,造型十分生动。
(图/薄闲阳)
再是选三牲:猪、鸡、鱼。猪以黑毛公猪为佳,越大越好,宰杀后刮毛,只留猪脖上一撮黑毛,并用红绸布打结而成的红花带披挂在猪头和猪脖子上。鸡要选个头大的红公鸡,鱼要用大个的鲈鱼。
(图/薄闲阳)
祭海盛典现场
上午9:58分,祭海盛典正式开始,主祭人登场,恭迎龙王。
(图/薄闲阳)
(图/青岛旅游人)
龙王出来的一刻,音乐响起,现场相当震撼,人们纷纷涌向前观看。
(图/彩虹)
(图/薄闲阳)
上千挂鞭炮在海滩边一字排开,良辰吉时一到,鞭炮齐鸣、锣鼓喧天。
(图/薄闲阳)
周戈庄当地特色小吃
除了祭海盛典,这里还有很多小吃,更别说田横糈糕、千里岩赤贝、甜晒的小海鲜、淡干鲅鱼、海滩鸭蛋..……看着都要流口水!
当地海鲜
小海螺,卖得最多的一种小零食,当地俗成海瓜子,10元/斤。
蚰蜒,即墨特产,样子像是钓鱼用的鱼虫,味道鲜美,因为不能人工养殖,价格不低。蚰蜒炒鸡蛋吃的当地最喜爱的一种吃法。ps,小编没敢品尝,据同伴说肉质鲜嫩···
田横岛盛产海鲜,蛤蜊、海螺、虾虎、墨鱼、海蛎子,新鲜肥美,而且比市场上卖的要便宜许多。
村民自己晒的鲅鱼,虾皮,还有自己挖的野菜,不用担心任何添加剂。
当地特色小吃
菱角,市场上很少见到,15元/斤。
还有许多有特色的当地小吃,玉米圈,打糕,糖人等等。
大姐在卖刀,大个的木头做道具,让人们看看这刀的锋利。
当地的油炸麻花,烤肉,卖的相当火爆。
还有一些市面上鲜见的小玩意,小孩喜爱的陀螺,造型可爱的小虎头枕头。
田横祭海节,历经500年的时代变迁,已经不仅仅是渔民出海前的祭祀活动了,而成为了深受大海馈赠的青岛一大民俗盛典。
祭海,对渔民们来说,是一种信仰,更是欢庆和祈福。
文 / 赵小腰