青岛新闻网4月12日讯（记者 谢小真）近期，国家食药总局组织抽检水产制品、水果制品等10类食品1352批次样品，不合格样品16批次。不合格食品包括淀粉产品、薯类和膨化食品、水产制品和调味品。从抽检结果来看，蕨根粉、红薯粉条和红薯粉丝均检出铝的残留量超标，长期过量摄入铝会导致运动和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育，抑制胎儿的生长发育。

    不合格产品情况如下：

    恺蒂达食品专营店在天猫（网站）销售的标称贵阳山里妹食品有限公司委托新都区光发野生食品加工厂生产的蕨根粉，铝的残留量检出值比标准规定高出1.6倍。

    广昌隆旗舰店在天猫（网站）销售的标称开平市海外联贸易有限公司委托临沭县盛洁冷冻粉丝厂生产的红薯粉条，铝的残留量检出值比标准规定高出50.6%。

    安徽快乐真棒商贸集团有限公司交通店销售的标称安徽浩大淀粉加工有限公司生产的2批次红薯粉丝，铝的残留量检出值分别比标准规定分别高出42.6%和37.2%。

    潘氏兄弟旗舰店在京东（网站）商城销售的标称河北云海食品有限公司生产的猫耳朵五香味和猫耳朵香甜味，菌落总数5次检出值不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000 CFU/g且至少3次检测结果不超过10000 CFU/g的要求。

    南街村食品专营店在天猫（网站）商城销售的标称河南省南街村（集团）有限公司生产的甜味北京锅巴(油炸膨化食品)，黄曲霉毒素B1检出值比标准规定高出88%。

    锦江麦德龙现购自运有限公司上海闵行商场销售的标称烟台王氏食品有限公司生产的烤鱼片，N-二甲基亚硝胺检出值比标准规定高出71.5倍。

    鱼专家旗舰店在天猫（网站）销售的标称山东德仁实业有限公司生产的烤鳕鱼，N-二甲基亚硝胺检出值比标准规定高出64.6倍。

    哼哼猪食品专营店在天猫（网站）销售的标称靖江市清之坊食品贸易有限公司委托龙口市宏海食品有限公司生产的章鱼足片，菌落总数检出值比标准规定高出65.7倍；大肠菌群检出值比标准规定高出6.7倍。

    杭州大红鹰超市有限公司销售的标称沧州枣园食品有限公司生产的水晶蜜枣，二氧化硫残留量检出值比标准规定高出2.3倍。

    ICBC融e购嗑客食品旗舰店在其官方直营网站销售的标称大连普照食品有限公司生产的嗑客姜片，乙二胺四乙酸二钠检出值为0.28g/kg。标准规定为不得使用。

    长沙家乐福超市有限责任公司贺龙体育馆店销售的标称广东济公保健食品有限公司生产的佛手凉果，铅检出值比标准规定高出50%。

    苏果超市有限公司江东南路连锁店销售的标称莆田市华南副食品有限公司委托上海青林食品有限公司经销、莆田市兴华食品有限公司生产分装的芒果干，乙二胺四乙酸二钠检出值为298mg/kg。标准规定为不得使用。

    淘宝闽南西域良品味铺在淘宝网站销售的标称广东粤师傅调味食品有限公司生产的五香粉，铅检出值比标准规定高出1倍。

    四川华润万家好来超市有限公司成都万象城分店销售的标称原产自韩国的韩国蒙古食品株式会社制造、大连佳志商贸有限公司经销的蒙古松牌酱油，氨基酸态氮检出值比标准规定的低了28%。