在青岛有一些上了年岁的“破”店
它们看上去毫不起眼
或许没有气派的招牌
豪华的装修、高大上的环境
也许平常路过你看都不会看一眼
但就是这些“破”店
里面的味道却让人吃一口就难以忘怀!!
邓记一品生煎
一家很有名的生煎店,几乎所有来过台东的人都知道这么一家店,也是小编很喜欢的一家小店。最早吃邓记生煎还是在台东二路的小巷子里,现在店做大了,开了好多分店(家乐福店、新田路店、还有李村的果园路店等等)
今天小编要说的就是台东店,现在的环境要比原来好多了,是台东的必吃小吃之一,也不应该算是小吃,因为真心能吃得很饱。
上海风味生煎,甜口的,我比较喜欢,生煎里的肉汁特别多特别鲜,吮几口都吮不完的感觉,肉馅很细腻很鲜美,面皮软,底层的焦层又很香,吃起来非常满足,就是要小心千万别被汤汁给烫着!
蟹黄汤包,不得不说这里的包子里的灌汤技术特别赞,外皮薄薄的韧韧的,半透明的包子皮里的汤汁仿佛呼之欲出,蟹黄鲜味浓郁,就是一不小心吃出两块蟹子皮,不过侧面也反映出货真价实吧……
人均:16元
地址:台东一路37号(国美电器右侧海聚美食广场)
海边顶尖老鸭粉丝汤
海边顶尖老鸭粉丝汤,听名字就透着那么一股子霸气,哈哈~~
这家真的是好几年的老店了,味道一直都很好,位置就在前海利群旁边。
每次来都点他家的标配老鸭粉丝汤,鸭肠、鸭肝、鸭心跟鸭血配着时令蔬菜跟粉丝,汤体虽然清淡,但老汤的味道确实值得称赞!
另外他家的辣鸭肠也是一大特色,几乎每桌必点,甜口,辣度适中 ,简直胜于绝味系列的鸭货,另外他家还有驴肉火烧,驴肉汤,及大串电烤肉~
人均:20元
地址:汶上路1号(原南京老鸭粉丝汤,近前海利群)
金张政麻辣烫
那些年我们吃麻辣烫的鼻祖,去吃的都是回头客中的回头客,一进门满满的都是回忆里的味道!
老青岛麻辣烫还是那个feel,蒜香味和饱满的大粒花生,加油菜豆腐泡,配着熏肉大饼的饼不会很干,香气扑鼻。
吃麻辣烫怎么少的了标配炸串?!隔一段时间就犯馋虫必须要来一次!他家的串真是比别家都好吃,独制酱料,推荐鸡肉, 鱿鱼爪,素鸡,牛筋~
人均:19元
地址:芙蓉路68号(近台东利群后门)
私味牛肉面
这家牛肉面真可谓是名声在外啊,超级有名有木有,在搬家之前在汶水路上的一家小门头,火爆到连等位置都要站到门口等,原本一天只营业三个小时,远的小伙伴吃一次都好费事,去的晚点了就会碰到没有面或者卖上了的情况。
位置很好找,来的时候好多人,翻台率很快,上菜很快。店面门头不大,但是里面还可以,老板超级热情。小编每次去他家吃面,都会到旁边的西镇电烤肉来几串,配面吃那叫一绝,小编独创哈~
现在很难再找出如量这么大,实惠还好吃的牛肉面了。牛肉软烂大块,汤头酱香浓郁,面条也很不错。当然,就餐环境就别过多要求了,真吃货不是很care~
人均:19元
地址:南阳路1号
九龙餐厅
说起九龙餐厅很多人都应该知道,青岛著名的苍蝇小馆。中山路上开了几十年的老店了,儿时的回忆,价位没怎么涨,量还依旧多,特色菜品依旧保持着原有滋味。
环境虽简陋,每天的人气却是络绎不绝,被无数驴友推荐,外地人来青岛都纷纷打卡的餐厅。
香辣鱿鱼条,鱿鱼条裹了一点点面炸的,虽然是香辣鱿鱼条但汤汁一点不辣甜甜的很够味!绝对推荐no.1。
香炸大排,这算是吃过的最好吃的大排了,一份里面有5块,非常大块!非常!没有肥肉、而且应该是用的好油,因为炸出来一点不腻人!肉也非常紧实很够劲。
辣大肠,味道就是中规中矩的,但是不得不说很久没吃过这么肥的大肠了!脂肪满满的超级香哈哈!
人均:58元
地址:大沽路6号(靠近中山路悦喜客来,山东外贸大厦对面)
胖太太四川麻辣排骨串
这是一家好多年的老店了,后来翻新了一下,感觉亮堂多了。小编第一次来吃还是被朋友带去的,一进门着实被吓了一跳,那叫一个人多,密密麻麻的,那个时候还是排队等,现在老板搞了台叫号机,确实方便了不少,想去吃的小伙伴,建议大家早去排队,真的超级多人排队。
烤秘制排骨简直好吃到不行,必点!必点!辣的和甜的都很好吃,入味。其他肉类比如五花肉和别家也差不多,涮毛肚还挺划算的,量很大,辣辣的,一直能捞出来东西。还有 胖太太拌菜也很好吃,配烤肉吃,无敌了~
胖太太家的菜绝对的业界良心,分量很足,味道也很好,用料也算是讲究。只能说能长久这么红火,天天排队也是老板用心之作。
人均:65元
地址:辽源路228-5号(近绍兴路口)
东北正宗熏肉大饼
台东黑暗料理屹立不倒多年小店之一,吃货都知道的店,外面看起来很破旧,就是路边摊不起眼。
刚出炉的大饼精华就是上面的一层脆皮,外带就完了,必须现吃现吃。闻起来好香,小泡菜也是酸甜适中,冬天吃大饼配一碗粥就很给力。
人均:17元
地址:万寿路92号(沃尔玛旁)
什么餐馆
对,你没有听错,店名就叫“什么餐馆”,很多很多年的老店了,就在中山路百盛对面的马路上,很有特色的一家店,看着是小小的门头,一进门却别有洞天。
炒烤鸡翅表面撒上了孜然,很提味!表皮焦焦的,鸡肉烤的也比较干,蛮像干锅的感觉。
八仙过海味道挺不错的,有螃蟹,虾,海螺,蛤蜊,扇贝,海蛎子,毛蛤蜊,海虹,推荐大家去尝一下。个人口味感觉还是扇贝最好吃,螃蟹也行。
美极大头菜味道很棒,上面有蚝油,推荐。
蒜炒油麦菜很清淡,油麦菜炒的火候正好,没有炒老,口感脆脆的,伴着蒜香很清爽。
人均:58元
地址:曲阜路14号甲(近中山路,无名小吃旁)
这个世界变化得很快,
我们见证了太多江湖上消失的神级小店的传说。
现存的这些小店,
能因其独特的口味保存至今,
但是说不定哪天就没有了。
所以,你若有意,为何不去?
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吃在青岛
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