在之前的文章里

    我们为大家介绍了

    青岛有个充满市井生活气息和人情味的地方

    ——大四方~

    探青岛|到青岛，走“四方”，品味地道青岛人生活

    而今天，小编将要带你走进四方美食！

    说起四方美食，可能对大多数人来说不如西镇啦、台东啦那么有名，但吃过一次的人都会成为这些店的回头客，甚至有很多人不远万里来到这里只为吃上一口四方美食！

    四方的美食店铺都不大，几十年的老店了装潢也没怎么变过，但这些丝毫不影响他的生意，每天来排队吃饭的人络绎不绝。由于都在居民区附近车位不好找，很多开车过来吃美食的人不惜被贴罚单也要吃到心心念念的这一口！

    话不多说，上菜！

    四方四大拉面

    要说四方美食，首当其冲的要属四方四大拉面了，鑫源、鑫顺、鑫明明、平安（小编至今没搞清楚他们之间有没有血缘关系），每一家拉面在青岛都是名头响当当，著名MC说唱歌手沙洲还为四方拉面出了首单曲呢！

    四家拉面馆距离不远，却各有各的特色：

    鑫源拉面：四家里面唯一用碳烤肉的，据说拉面汤汁里面还加了咖喱~

    鑫顺拉面：四家里面店铺最新最大的，大部分反映鑫顺家的拉面汤最好喝~

    鑫明明拉面：15元的套餐牛肉是单独拌的不加在面里，加细拉面是四家里面最细最筋道的。

    平安拉面：唯一不是24小时营业的店，但碳烤烤肉据说是几家里最好吃的

    小编在这里友情提示：

    四方拉面客流量大，要吃请提前出门排队，不吃会错失人间一大美味！

    （PS：拉面馆辣椒超级辣，加辣前请三思）

    地址：

    鑫源拉面：遵化路64号(近糖球会)

    鑫顺拉面：嘉兴路32-12号(近零点网吧)

    鑫明明拉面：宁化路与嘉兴路交口东南角

    平安拉面：平安路39号5-5(近四方剧院)

    面馆界烤肉做的最好吃的——麦香斋

    大家不要误会，不是麦香斋不务正业明明是面馆却致力于做好烤肉，小编这么写只是想说明，连烤肉都能做到最好吃，更不用说面啦！所以一个两层楼的面馆去吃还要排队，其中原因你应该了解了吧。

    比起四大拉面，老字号麦香斋家的面品种更齐全，炒面，拌面，红烧牛肉面……

    当然他们家最大的特点就是：量大！一个正常饭量的女生吃一碗拉面，根本吃不完，最后扶墙出店。

    地址：

    重庆南路6乙-20(近鞍山二路)

    吃完恨不得舔舔手指头——金泰缘排骨米饭

    青岛的排骨米饭有很多，但像四方金泰缘一样小馆子吃出高大上的可能也就这一家了。

    这家的排骨量大味足，肥而不腻、瘦而不柴，而且他的汤汁是真正的用排骨炖出来的浓汤，很浓稠。值得推荐的是，他们家排骨有不同种类可供选择，脆骨排骨米饭、肋边软骨等特色排骨很值得一试哦

    地址：

    遵化路46号

    烤羊腿界的传奇——宝音塔拉

    这是一家只在晚上营业，小编看图就流口水，没进店就闻到香味，吃完之后不想走的五星级好店！

    “宝音塔拉”蒙语意为草原的祝福，为了让烤羊腿吃起来更地道，连餐厅都是蒙古包，桌上除了各种民族风用具，还有小吃，还有一个下面可加热的烤架，羊腿端上来已经是熟的了，外焦里嫩的小羊腿架上，慢慢片着吃，刀功不好的可以麻烦店家给切一下。

    羊排、羊腿都要提前预定，还有烤土豆也是。

    烤羊腿，香而不腻，腻而不油，外焦里嫩，肉质新鲜。配以老板准备的秘料，入口瞬间爆发羊肉纯真的美味，完美结合。烤羊排，同样和羊腿一样的娇嫩细致。烤土豆，土豆做泥，混入肉丁，肉汁，孜然等一系列秘方，入口即化，齿间留香，筷子根本停不下来。

    地址：

    杭州路9-12号(近汉庭快捷酒店四方长途站店)

    夜宵好去处——老熊烧烤

    方中圆著名的苍蝇小馆，但丝毫不影响人们追求美食的脚步。老熊在这做烧烤十几年了，有些人也在这吃了十几年宵夜。

    四方最棒的烤板筋就在这里！烤的很嫩，一点都不硬，口感很好。烤大蒜火候也刚刚好。老板人也很和善，每次都很热情。

    地址：

    人民一路方中圆商业街中国移动旁

    青岛最实惠的烤鱼——西渝香烤鱼馆

    十几年前，青岛还没有炉鱼、鱼酷等这些响当当的烤鱼店，西渝香烤鱼馆就已经风靡青岛了。

    最爱烤鱼，个大量足入味，点个草鱼再加点金针菇宽粉地瓜片啥的菜，炭火在下面烧着，浓汤慢慢咕嘟着，滋味浸到肉里，够三四个人美美吃一顿，辣得过瘾，汗流浃背，每次吃完都很满足。

    这家的烤鱼十几年了一直是活鱼现杀，新鲜美味，而且价格公道，是烤鱼界的性价比之最！

    虽然也是人气爆棚，不过小编偷偷告诉你他们家可以提前预约哦~

    PS：除了烤鱼，这家的川菜也是一流，来这的朋友一定不要错过啦~

    地址：

    人民一路3-7号(四方国美对面)

    传说中最好吃的锅贴——一品鲜锅贴

    锅贴是青岛人偏爱的美食，而这家一品鲜锅贴，最大的特点就是锅贴品种丰富：黄花鱼，墨鱼，三鲜，豆沙，虾仁、牛肉……当然小编首推墨鱼和黄花鱼陷的，不仅是因为在别的地方很难吃到，墨鱼锅贴的皮混入了墨鱼汁所以是黑色的很独特，而黄花鱼的鲜美与脆皮完美的融合，让人吃完欲罢不能。

    由于店里所有锅贴都是现包现做，所以吃到美味需要一点时间的等待哦~当锅贴承上的时候，你就会明白你的等待都是值得的。

    地址：

    方中园商业街内

    四方的美食还有很多

    只不过写着写着

    小编已经饿得前胸贴后背

    身在电脑前心在大四方了

    小编要去四方排队吃美食啦

    更多四方馆子我们下期再推

    期待与你在四方的馆子相遇~

    部分图片来源于网络

    青岛直播综合整理