冬吃萝卜，夏吃姜，

    不用医生开药方

    但夏季吃姜有道理吗？人人都该早起吃姜？

    并不是！这四类人千万别吃生姜~

    适合吃姜的人

    夏吃姜，是因为在夏天，气候炎热导致人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。

    姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；如果饭前吃一点儿生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

    都说“甲之蜜糖，乙之砒霜”，对以下几类人来说，姜真的是养生神器。

    1

    胃口不好的人

    “饭不香，吃生姜”。生姜具有独特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾开胃。生姜中的姜辣素，能起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。

    在食欲不振时吃1~3片生姜片，如果不能接受生姜的味道，可以把姜放在醋中浸泡后食用，有助提高食欲。

    生姜陈皮茶也有开胃促消化的作用，取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡即可。

    2

    长期吹空调的人

    在空调房时间太长很容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。

    适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发，对上班族来说，夏天可以常喝生姜茶，取生姜3~5片，用沸水沏开，趁热喝。

    常喝生姜粥也有助预防空调病，具体做法是：取姜10克，大米50克，大米洗净后加水熬粥，快熟时加入姜，煮至米熟即可，趁热服食。

    3

    胃寒的人

    冷饮和瓜果是很多人消暑的好帮手。但对胃寒的人来说，这些食物可能会引起胃痛、腹泻等症状。

    姜味辛、性温，可治疗胃寒所致的胃痛、呕吐以及受凉引起的腹痛、腹泻、食欲不振等症状，是健胃、暖胃的上好食材。

    胃寒的人可以在早上用姜煮水喝，姜水能配合人体清晨阳气的上升，暖胃效果更好。

    拌凉菜时加点姜末或姜丝，可以中和凉菜的寒性，驱除人体内的寒气，这样的凉拌菜特别适合胃寒的人食用。

    4

    风寒感冒的人

    夏季气候多变，再加上贪凉，如果长时间吹电风扇，空调温度太低，过多食用生冷食物，很容易受风寒而引起各种不适应症。

    此时喝一碗红糖姜汤可以有效缓解不适，因为生姜有发热、祛风、散寒的功效，而红糖能养血、活血，和姜搭配，能改善体表循环，治疗风寒感冒。

    取生姜10克、红糖15克，将生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，文火熬2～3分钟，加红糖调溶

    注意：红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

    5

    晕车的人

    坐车前半个小时嚼两片生姜或者坐车的时候含一块生姜片，有助预防晕车。如果感觉口感不好，或为了方便，可以用姜糖代替。

    此外，姜还能减少孕早期恶心、呕吐的症状，孕妇可随身带一些姜茶或者姜糖。

    这些人，别吃姜了

    有适合吃姜的人，当然也有不适合吃姜的，比如以下几类人。

    1

    手脚心发热的人

    这类人吃姜，容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

    2

    便秘人群

    便秘多属于肠热，大量吃姜会加重便秘症状。

    3

    口臭的人

    中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

    4

    咳痰较黄的人

    痰黄的人是因为肺热肺燥，食用姜易加重症状。