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“葡”香满园 “萄”醉其中

2024-08-15 11:13    青岛早报

“葡”香满园“萄”醉其中

城阳宫家村千余亩葡萄陆续成熟市民尝鲜正当时

刚吃完樱桃,红杏又熟了;红杏留在口中的余香还没散,又到了吃葡萄的季节……8月14日,记者在城阳宫家村采访了解到,这里的千亩葡萄从8月1日开始陆续成熟,现在正是尝鲜的好时候。8月16日,一年一度的葡萄节将开幕,届时这里不仅是吃葡萄的好地方,也是游客游山逛水、欢乐打卡的好去处。

14日中午,雨后的空气特别清新。宫家村村民魏女士家的葡萄园里,山上流下来的雨水汇聚成溪穿过葡萄园。葡萄架下,魏女士摆好了桌椅,供采摘的游客在此品尝、休憩。园里的葡萄以“巨峰”品种为主,一串串的葡萄垂在葡萄架下,熟透了的呈紫色,刚熟的是红色,即将成熟的则红里透着青,令人垂涎欲滴。

“我们这里的水土好,长出的葡萄格外甜。”魏女士告诉记者,现在的葡萄大多已经成熟,有些心急的市民早早过来尝鲜。村里的葡萄园采摘价格都差不多,一般都是20元一位,采摘的葡萄要带走的话,每斤10元至12元。

宫家村是山东乃至全国著名的优质葡萄产区,种植面积达1000余亩,有巨峰、金手指、蓝莓、京亚、玫瑰香、黑美人等十几个品种,其中以巨峰最为有名。魏女士所说的“水土好”并非自夸,这里地处崂山山脚,清甜的山泉水灌溉滋养着土地,生长出的葡萄品质上乘、口感独特。

魏女士查看葡萄长势。

“咬到嘴里艮悠悠的。”一位葡萄种植户告诉记者,有些葡萄一咬就散了,而宫家村的葡萄有“弹性”,口感非常好。

“宫家村的葡萄一直都是青岛人的心头好,每年到了成熟季节,青岛人都要来尝尝。”宫家村村委工作人员宫建平告诉记者,宫家村从20世纪80年代就开始种植葡萄,40多年了,名声一年比一年大。“宫家村的巨峰葡萄好吃”,好多人都是慕名而来,走的时候还要带一些给亲戚朋友。

葡萄吃在嘴里甜甜的,但种植、管理的过程并不轻松,是个“苦活”。宫建平介绍,宫家村的葡萄不使用化肥,用的是豆饼或者煮熟的大豆。给葡萄施肥的过程叫“喂肥”——种植户们在葡萄地里挖上浅沟,把豆饼或豆子均匀地撒进去,再埋上土,然后用水浇一遍。“喂肥”一般都在6月份进行,这个季节也不是太热,过程看起来也不复杂,但大棚里的气温和湿度都比外面高,干起来往往一身汗,就像是最近的“桑拿”天气,让人格外难受。

宫家村种植了千余亩葡萄。

除了施肥,日常管理也是片刻松懈不得。到了葡萄结果,长到豆子大小的时候,就要进行疏果,留下长势好的,去掉长势差的,让葡萄树把养分都集中起来。另外,还要把副枝去掉,省得它与主枝争夺养分。露天种植的葡萄,容易出现裂果现象,也得紧盯着赶紧处理,否则就会有“连锁”反应——一个裂了其他也会跟着裂。

宫建平介绍,不使用化肥和农药,葡萄种植、管护就麻烦得多,但村里人宁肯多吃点苦也要保持葡萄的自然生长。

宫家村位于惜福镇街道的东南隅,距离市区非常近,交通方便。村子旁边就是著名景区毛公山,很多市民在周末都喜欢与亲友到这里游玩,爬爬山看看风景,吃个农家宴聊聊天。“主要是这里的地理位置优越,离城市近,又不拥挤,市民和游客喜欢这里的田园风光。”宫建平介绍。(观海新闻/青岛早报记者 魏铌邦 实习生 张元 摄影报道)

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“葡萄贵族”进入“5元时代”

“阳光玫瑰”葡萄价格下降 市民迎来“葡萄自由”

进入8月,许多市民发现,大家喜欢吃的葡萄贵族“阳光玫瑰”价格一天比一天便宜了,零售价上周还是10元一斤,这两天降到了8元左右。8月13日,记者来到我国北方最大水果市场——青岛东方鼎信国际农副产品交易市场了解到,从4月份一直到年底,“阳光玫瑰”葡萄都有上市。当下,云南、湖南等地的“阳光玫瑰”葡萄进入收获季,加上青岛市莱西、平度等地“阳光玫瑰”葡萄主产区也陆续迎来成熟季,“阳光玫瑰”葡萄批发价格从上个月的20元一斤降到了最低5元一斤,市民真正迎来了“葡萄自由”。

“阳光玫瑰”葡萄大量上市。

“现在这个季节,正是“阳光玫瑰”葡萄大量上市的季节。相比往年,今年价格下降后,市场交易量反而增加了不少。”市场相关负责人介绍,目前每天各地进入市场的葡萄约80万斤,其中“阳光玫瑰”葡萄超过了20万斤。另外,青岛本地的“阳光玫瑰”葡萄主要产自莱西和平度,目前已经陆续成熟上市,平均批发价格在7元一斤。

记者在市场看到,葡萄品种多达几十个,售卖“阳光玫瑰”葡萄的摊位占了很大比例。“因为这个品种大家都比较喜欢,这个季节大量上市,现在的价格和普遍葡萄差不多,所以这几天的销售量上来了。”一位商贩介绍。另一名常年经营葡萄的商贩介绍,“阳光玫瑰”葡萄的价格有高有低,和品质有直接关系,品质好的有一股淡淡的玫瑰香味,现在市场上的“阳光玫瑰”葡萄,价格低的大多数没有玫瑰香味。

8月13日上午,记者先后在市北区营口路市场、十五大街等市场发现,几乎每家卖葡萄的摊位都有“阳光玫瑰”葡萄出售,可以说是“镇店之果”,零售价格在8元到15元一斤,有的根据不同产地价格已经降到了10元两斤。

“阳光玫瑰”葡萄价格逐渐“亲民化”的背后,是主产区种植规模和供应量的快速上涨。莱西马连庄镇“阳光玫瑰”葡萄种植户张立国介绍,种植面积扩大、品质下降是“阳光玫瑰”葡萄价格不断下调的主要原因。几年前,青岛北部区域的平度、莱西引进了“阳光玫瑰”葡萄的种植技术,当时每斤的收购价格就是几十元,市场零售价格更是达到百元每斤,这几年,西海岸新区、即墨、城阳等地也陆续开始种植“阳光玫瑰”葡萄。

数据显示,8年前,全国“阳光玫瑰”葡萄的种植面积不过10万亩。近两年,全国“阳光玫瑰”葡萄的种植面积已经超过了80万亩。种植面积不断扩大,“阳光玫瑰”葡萄价格连年下降,现在批发价基本上和普通葡萄没什么区别。

记者了解到,“阳光玫瑰”葡萄又名晴王葡萄,因为果实含糖量较高,果肉鲜脆多汁,有玫瑰香味,所以叫“阳光玫瑰”葡萄。现在种植户增多了,有的为了避免进入“阳光玫瑰”葡萄集中上市期,在还未成熟时就将葡萄摘下来送到市场,导致部分葡萄口感不太好。

口感下降,是“阳光玫瑰”葡萄降价的另一个原因。“这些‘阳光玫瑰’葡萄的口感,感觉一年不如一年了。”面对“阳光玫瑰”葡萄降价,有的市民认为价格降了是好事,让这种“贵族”葡萄也能端上普通市民的餐桌;也有市民认为,“阳光玫瑰”葡萄不如之前的口感好了,不甜也没有玫瑰香味。(观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 摄影报道)

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