与青岛其他地方的农家宴相比,王哥庄农家宴的镇店之宝是“会场梭子蟹”,足足6两以上的蟹子每斤在120元以上。此外晒干河豚鱼、海蜇全席、清水西施舌等都是这里的招牌菜。
采访中王哥庄街道的工作人员介绍,街道政府近年来一直鼓励有实力的业户把乡村餐饮做大做强,这家农家宴请的是知名设计公司,不大的地方仅装修就花了200万。(本网记者)
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