市民卖场鉴定“乒乓蛋” 诚信缺失致草木皆兵

    青岛新闻网2月7日讯 “有人买到假山鸡蛋礼盒了，跟乒乓球似的，快来看看！”今天下午2点10分，记者接到市民爆料，称在香港中路某超市有市民提着假鸡蛋来“兴师问罪”。记者赶到现场经了解却是一场虚惊。原来是近期各地频现的假鸡蛋事件让市民格外警惕，一觉得不对劲就以为上当了。而部分厂家也无奈地反映，近期接到不少市民电话确认鸡蛋“真伪”，可见假鸡蛋给市民带来的阴影有多深。

    商场惊现“假鸡蛋”

    下午2点30分左右，记者赶到事发超市，当事人已经离去。据目击者市民魏小姐介绍，2点10分左右的时候，两名中年妇女携一红色礼盒装的山鸡蛋来到位于香港中路的该超市总服务台，声称买到了假鸡蛋，并当场展示假鸡蛋的“庐山真面目”，一时引来许多市民围观。“她们带了几个煮熟的鸡蛋让我们捏，蛋白是有点硬梆梆的，好像真是假鸡蛋。”而另一位知情市民刘先生告诉记者，没有像乒乓球那么夸张，就是蛋黄有些硬。

    记者在该超市卖场发现了这一品牌的山鸡蛋，还在继续销售。只是没看到有假鸡蛋嫌疑的红色包装礼盒，只有绿色包装。超市客服部负责人告诉记者，当事人的鸡蛋礼盒并非是在该超市购买，也没有相关发票。“但是顾客说，已经和厂家说好在我们超市等待换货，可能因为我们这儿有专柜。”对于这种事情，超市是不承担责任的。

    虚惊一场影响挺坏

    记者联系到该品牌山鸡蛋的生产厂家，了解了整个事件原来是一场误会。厂家负责人告诉记者，这个品牌有十多年的生产历史，从来没有过投诉和被假冒的现象。消费者王女士投诉到厂家之后，客服人员解释了鸡蛋发硬的现象并非是买到了假鸡蛋才会发生，并让王女士到该超市等待厂家前去换货。“考虑到品牌形象，我们无条件换货，王女士也表示不再追究。至于到该超市，是因为距离我们和王女士都比较近，没想到会引起这么不好的影响。”

    厂家负责人解释，在冬天，正常的鸡蛋也可能出现蛋黄变硬的现象。一是由于天气寒冷，从郊区养殖场出货，到运输，再到仓库的过程中，难免出现较大的温差，致使鸡蛋受冻出现煮熟发硬的情况；另一种原因是鸡吃的饲料等食物成分影响鸡蛋的质地；再或者鸡本身在冬天消化系统不太正常，都有可能使得鸡蛋发硬。这些都是正常现象，市民买到口感硬的鸡蛋，也不要断然认为买到了假蛋。

    鸡蛋陷入“信任危机”

    在采访中，不少鸡蛋生产厂家向记者诉苦，最近鸡蛋市场被全国各地一连串的假鸡蛋风波搅得很不太平。尤其是媒体对礼盒装假鸡蛋的报道，对礼盒鸡蛋生产厂家而言可谓不小的打击。即墨一家鸡蛋生产厂负责人告诉记者，一周来频频接到消费者打来的电话，确认该厂生产的鸡蛋是“正品”。“有的是自己送礼之前要确认我们厂子的规模，怕遇到山寨货；有的是别人送来之后，要确认我们厂子是不是正规；还有的直接就说蛋有点奇怪。对这些消费者，我们只能一遍一遍保证我们品牌的可信度。”

    对于这种现象，青岛市城阳区农业局农业调研员侯先生分析，由于目前媒体对于鸡蛋的诸多负面报道，致使公众对于禽蛋产品的信任度下降，不免有些草木皆兵，只能靠加强市场监管来慢慢平复消费者的阴影。侯调研员提醒市民，购买禽蛋最好到正规卖场，并注意索要凭证，一旦发现问题也好追究责任。(本网记者）