高清:探访葡萄酒检验实验室琳琅满目赛酒吧

来源：青岛新闻网作者：陈志伟 | 责任编辑：郑言 2014-09-25 22:32:27

青岛新闻网9月26日面对品种繁多的洋葡萄酒，如何鉴别正规进口产品？昨天，山东出入境检验检疫局选取进口葡萄酒这一产品，以现场参观形式组织部分消费者代表，了解进口葡萄酒检验检疫过程，掌握鉴别真假进口产品的诀窍。

据介绍，检验检疫部门对进口葡萄酒类收货人实施备案管理，所有进口葡萄酒类企业均需要向国家质检总局备案，同时对进口葡萄酒类备案收货人定期开展监督检查，重点检查其备案信息与实际情况是否相符，是否建立并有效实施进口食品质量安全管理制度，是否如实填写进口和销售记录，以实现进口食品链条信息全程可追溯。

检验检疫部门在受理报检时，将审核合同、发票、装箱单、提单、卫生证书、原产地证书、灌装证书等与报检信息是否一致。对首次进口预包装葡萄酒类产品的企业，要求企业提供原文标签样张、原文标签中文翻译件、中文标签样张等；对已经获得标签备案号的产品再次进口时，还需提供标签备案号清单。

同时，检疫检疫部门还对每批次进口葡萄酒类产品集装箱、证书、封识的一致性进行现场查验，对产品的中外文标签内容进行核对，并进行抽样送检。同时，根据葡萄酒类产品国家标准等，对进口葡萄酒类中的添加剂、重金属、致病微生物及标签的符合性等项目进行有针对性的抽样检测。全部检验合格并出具卫生证书后方可销售、使用。

据统计，今年截至目前，山东局辖区进口葡萄酒4274万升，货值0.88亿美元，同比分别降低17%和降低24%，对于其中7批安全卫生项目不合格的产品进行了退运处理，对检出包装、标签等的其它不合格问题的产品，均监督企业进行了整改。

检验检疫部门提醒消费者，鉴别和购买进口葡萄酒可关注两个方面：一是可以向销售商索取检验检疫部门签发的卫生证书或复印件，核对证书信息上的内容是否与产品信息相符。二是关注进口葡萄酒包装上的中文标签，看是否标注了名称，配料表（或原料），酒精度，净含量，原产国或地区，经销商的名称和地址，生产日期，保质期等信息。如果不能提供上述证书信息或者中文标签不符合要求的产品，均不是正规进口的葡萄酒类产品。