中国最早的矿泉水-崂山矿泉水
1905年,德国商人马牙在崂山打猎时意外地发现了一汪清泉,几只小刺猬聚在泉旁饮水。他也俯首小啜,顿感清爽甘甜,后来他将此水带回德国化验,水质竟胜于法国著名的矿泉水。1913年德商罗德维在此打井进一步开发水源,从地下深层花岗岩隙间找到了优质的矿泉水资源,在中国打成了第一口矿泉水水井。这就是历史上著名的“刺猬井”的由来。之后罗德维在这口水井附近投资建立了生产矿泉水的工厂,生产出了中国第一瓶矿泉水-ALAC(爱乐阔)健康水。
刺猬井
1943年12月,民国政府全面接管了工厂,青岛崂山汽水股份有限公司正式成立。直到现在崂山矿泉水依旧是与法国“依云”、俄罗斯“北高加索”齐名的世界三大矿泉水之一。
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