螃蟹 王哥庄会场海域
俗话说,秋风起,蟹脚痒。现在已进入了吃螃蟹的季节。在岛城,提起梭子蟹,人们肯定会想到崂山沙子口的会场。位于王哥庄的会场海域,已成了人们品尝三疣梭子蟹必到的地方。
为何这里的螃蟹受青睐?据介绍,会场这里有3000亩专门的梭子蟹保护区。前些年随着会场梭子蟹的名气越来越大,不少外地拖网船跑到会场海域来拖会场梭子蟹,其中就有一些是绝户网连蟹子苗都拖走了,从而使得会场梭子蟹的产量大大减少。有关部门在会场设立梭子蟹保护区后,海底的各种形状的水泥块、废旧木船等将形成海底屏障,让一些拖网无法作业,从而给会场梭子蟹创造一个良好的生活环境。前年放殖的梭子蟹苗现在已长大,今年,市民会在那里品尝到正宗的梭子蟹。
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