【尝鲜】海螺鲜美黄瓜清脆 教你在家做海螺拌黄瓜

青岛新闻网5月18日讯（记者 庞为 摄影 魏世洲）海螺拌黄瓜，翠绿清脆的黄瓜遇上鲜美的海螺肉，会是怎样的味道呢？来吧，今天就告诉你怎样做这道菜。

嫩黄瓜切片备用。

大蒜剁碎（或捣成蒜泥）备用。

海螺煮熟后捞出锅，用筷子挑出螺肉，切成片。

把黄瓜片、蒜泥和螺肉放入汤碗内，加味极鲜酱油、醋和适量盐、香油，拌匀。

白绿相间，味道鲜美脆爽的海螺拌黄瓜就做好了。