营口路周边的啤酒街属于自发性质的。它以营口路市场为轴心，辐射到顺兴路、营口路、埕口路、台东八路、沾化路等。真正喜欢散啤青岛银必来营口路。
　　啤酒屋是这条街的主力，而啤酒屋最特殊的地方就是这里主要是卖酒的地方，酒的口味是决定啤酒屋生意好坏的主要因素。
　　菜品一般只有凉拌黄瓜、毛豆、花生这样的小凉菜，还有就是烤肉。可以到旁边的营口路市场，买上些海螺、虾、螃蟹、海肠这样的海鲜，只要付很少的加工费，店家就会负责加工。
　　每逢夏季，营口路周边，满马路都是桌子；吃饭的人光着膀子，穿着拖鞋，大声嚷嚷着，手把啤酒、烤肉、海鲜，好不快哉！		  
         
 
   
  沾化路：长春路到埕口路之间　　利津路：长春路到埕口路之间
顺兴路：长春路到台东六路之间　　营口路：曹县路到顺兴路之间
埕口路：曹县路到历城路之间　　台东八路：顺兴路到历城路之间
 
晚上七点，熙熙攘攘，开始热场：“你到哪啦？俺都坐下哈了两杯了昂~”
 
晚上十点，热火朝天，哈到高潮：“我和你说昂，这个事儿咱带这样考虑…”
 
凌晨两点，意犹未尽，相约下场：“白第二场了快回家吧。明天投投昂~”
 
         
  营口路啤酒街中心区域距离青岛啤酒厂直线距离仅1.2公里，极近的距离保证了酒的新鲜。   大大小小啤酒屋约为130个。
啤酒屋小的只有20平米，绝大多数店在40平米上下，大的有100多平米。		  
     
         
  来料加工费5到20元，啤酒9元一扎。
一桌四人喝8扎酒，四个菜(加工费50元)计算，花费大概150元左右。
每人平均花费40元左右，就能吃好哈好。		   每天晚上，营口路啤酒街接待人数保守估计为8000人左右，喝掉2000桶左右散啤。  
     
  一厂散啤
指登州路青岛啤酒厂出产的青岛散啤。散啤没有经过高温灭菌工序，酒内活酵母、微生物及维生素等微量元素含量较高，因此它的味道香且清爽，散发出新鲜酒花香气。用近半米高的不锈钢桶盛装。每桶40升。温度保持在 0℃，冰凉爽口。
酒彪子
喜欢喝酒且经常喝醉的人，具备以下特点：
1.喜欢喝酒以及喝酒时的感觉；2.无论酒量大小，必须经常喝醉；3.对就餐环境、菜品等要求不高，但对酒的品质要求苛刻；4.醉酒之后出些洋相，但无害他人，无伤大雅；5.醒酒后经常反思，“再也不喝了”等经常挂在嘴边；6.发誓戒酒后不久，接到叫喝酒的电话，马上又滋了，哈起来不叨叨。
啤酒屋
指以卖散啤为主的小饭店。一般环境比较简陋，菜品以凉拌菜为主，酒客可以自己买海鲜加工。
酒牌
啤酒屋用来结算喝了多少散啤的工具。一个酒牌代表1斤散啤。一般老板会先给酒彪子10个酒牌，喝1斤老板收走一个，喝不了可以退(一般很少出现喝不了的情况)，方便结算。
来料加工
指酒客在农贸市场买蛤蜊、牡蛎、扇贝、虾、虾虎、螃蟹等海鲜，送到啤酒屋，简单微波蒸煮或烧烤后做下酒菜。啤酒屋会收少量加工费。
拖鞋背心
夏日街头喝散啤必备装束。天热时，可以把背心掀至腋下，甚至可以直接脱掉光膀子喝酒。可以PK谁的啤酒肚大助兴。		  
 
 
 

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