早报讯 你见过五颜六色的地瓜吗？昨天，记者在胶州九龙街道七彩地瓜基地了解到，从两年前开始，基地就引进了紫、黄、红、白、橙、粉和杂色这七种颜色的地瓜试种，今年则开始大规模种植了100多亩，目前薯苗已种植完毕。据悉，这七彩地瓜不但颜色不一，且一个颜色一个味，预计9月份这些地瓜新品就能收获上市。
两年前开始试种七彩地瓜
昨天，记者来到位于胶州九龙街道凤凰岭村七彩地瓜种植基地，地里种上了大片地瓜苗，基地负责人和工人一起正在地里为地瓜苗翻土。记者注意到，这些地瓜苗与传统的地瓜苗没有太大区别。“别看苗子差不多，但等到收获的时候，那差别可就大了！”基地负责人孙志刚告诉记者，这些地瓜苗就是他们基地分地块种植的七彩地瓜，这些地瓜幼苗以及生长期，其叶片生长和传统和地瓜叶片没有什么区别，所以外行人很难分辨。从两年前开始，基地就从国家农科院引进了这些新品种试种，今年大规模种植了100多亩。
七彩地瓜一个颜色一个味
“传统地瓜一般都有白色和红色之分，这些七彩地瓜则包括了紫、黄、红、白、橙、粉和杂色这七种颜色。每种颜色的地瓜，除了甜还有一些特殊的味道！”孙志刚说，传统地瓜不管是白色或还是红色都是口感偏甜，而在七彩地瓜中，除了红白这两种地瓜口感相似外，其它颜色的地瓜味道上都有区别。比如，紫色地瓜，暴露在空气中时间越久，瓤就越紫，在味道上还带有一股葡萄味。黄色地瓜，瓤是黄白色，瓤体晶莹剔透，吃起来有一股梨子香味。橙、粉和杂色这三种地瓜，则比一般地瓜更加好吃，比较香脆，适合生吃。另外，记者了解到，这七彩地瓜营养成分也比传统地瓜更加丰富。
预计9月份就能收获上市
在种植时间上，七彩地瓜和传统地瓜的种植时间都差不多，生长期都在3个多月时间，预计这些七彩地瓜在今年9月份就能收获上市。“现在已经有日本和韩国的客户来预订了，下一步我们还要扩大种植规模！”孙志刚说，他们这个基地土质为沙土质，非常适合种植地瓜，种植出来的地瓜品质一直不错。七彩地瓜平均亩产能达到5000斤左右，目前基地里三分之一地瓜已被国外一些客户预订，从明年开始他们这个基地将与附近农户签订收购种植协议，准备再扩大300亩的种植面积。