羊年春节的脚步越来越近,消费市场逐渐进入全年最红火的阶段。卖年货的商家们忙着最后备战,市民们也在计划打算着该买什么年货回家过年,这个春节的支出预算该有多少才合适,年货怎么买才划算?我们聚焦如何精明备年货,听听有经验的消费者们春节采购年货怎样做到又好又便宜。
作为中国最传统习俗--备年货眼下正被市民提上日程。近日,记者通过QQ、微信、电话等方式采访了近50位市民,对于今年春节年货的采购预算,多数家庭都在5000元以上,也有部分家庭的年货预算达到数万元,其中,食品和穿着类的花销占比最大。不过,随着时代的变迁,一些电子类产品、休闲保健产品也纳入到年货的范畴。
今年岛城市民买年货,预算多少?记者调查发现,对一个家庭而言,5000元的花销预算已经稀松平常。在记者采访的50位市民中,八成以上的家庭预算都在5000元以上,近半数的家庭预算在万元左右,有不到一成的市民家庭预算达到了2万至5万元。尽管备年货的预算与家庭收入密切相关,但从年龄分布来看,三四十岁的中青年人预算较高,50岁以上的中老年人预算相对节俭。
开销方面,无论花销的总预算是多少,吃穿的占比最大。“过年的传统就是吃好穿好,这部分的花销肯定不能少。”市民徐伟这样说。记者调查发现,肉食、干果、海鲜基本上是每个家庭的年货必备。肉食主要是猪肉灌肠、猪蹄等猪下货,鸡类产品也是不少家庭的重要选择;超九成的受访者表示干果是过年必备,尤其是瓜子,被称为全家团聚、朋友聚会的首选,但年轻人更钟爱松子、腰果、夏威夷果这些干果。中国人的年夜饭餐桌上海鲜必不可少,所以提前采购鱼虾等海鲜是很多家庭的选择。
采访中,记者还了解到,不少年轻人把电子产品也列入年货行列。市民曲先生就表示,这个春节他打算购置一部最新款的智能手机,算是犒劳辛苦一年的自己。
账单 A
出场人物:许女士
家庭年收入:10万以下 年货预算:5000元全为老人孩子
许女士和丈夫都是普通的上班族,收入不高,还有个上初中的女儿,原本生活就是精打细算,所以每逢过春节前也都会在心里做个年货采购预算。“现在物价不低,过个春节怎么也得五六千的花销。”许女士告诉记者,今年春节采购年货她的预算是5000元,“其实这些钱基本上都是花在老人和孩子身上。”
许女士给记者掰着指头算了起来,给孩子的置装费以及给双方父母准备年货的开支比较大。“孩子大了,对自己的外貌要求比较高,所以孩子一身新衣、新鞋下来就得一千多元。”许女士告诉记者,他们还得给双方父母准备年货,按照往年的习惯,猪肉灌肠、生熟牛肉等肉食以及干果、花生油都由他们来准备,差不多也要一千多元。另外,还得给自己家里准备一点年货,但是今年不打算准备太多,除了碗碟、筷子这些必须添加的家居用品外,肉、菜、海鲜、水果、干果、零食都各准备一点,不能超标。
“去年买的灌肠吃了大半年才吃完,今年不敢这样买了。”许女士说,受父母的影响,每年她都会备足年货,腊肉香肠、水果、蔬菜、零食饼干样样都不能少,“照我妈的说法最好是把年货备齐,过年期间什么都不要买了。”许女士每年春节在吃上面花费都接近2000元,但买来的大量年货最后都成了负担。蔬菜水果放久了都不新鲜,灌肠大半年才能吃完,还有一些零食忘记吃放久了也过期了。“今年我和孩子他爸商量好,总量控制,给我们自己家买吃的不能超过1000元。”许女士表示,今年一定严控食品采购。另外,许女士透露说,由于服装的价格比较高,今年春节她和老公的服装开销就要控制了,原则上只给她自己花1000元左右置办一件外套和一双鞋,这样总开销就能控制在5000元左右。
账单 B
出场人物:蒋洁
家庭年收入:25万 年货预算:回乡探亲得万元
蒋洁和妻子虽说是这个城市的白领,收入挺富足,孩子也才一岁多,但提起春节花销还是显得有些头疼。蒋洁和妻子都不是青岛人,每年春节回家过年各种年货都会塞满整个后备厢,甚至连后车座也摆得满满的,这笔开支自然不会少。
“一年回老家也就一两回,赶着春节回去,东西少了父母在亲朋邻里前面面子也过不去,所以我们春节备年货至少得花万元。”蒋洁告诉记者,过春节对他们来说既期盼又劳累,大把花钱不说,绞尽脑汁给双方父母准备心仪的年货更累人。因为双方父母都在农村,平时也不大舍得给自己和家里花钱,所以春节家里所需样样都是蒋洁小夫妻给打点。今年春节,蒋洁预备买10盒肉食礼盒,回乡给父母还有七大姑八大姨分一分;还有酒、糖果、海鲜等年货。蒋云说,这些东西算下来就得4000多块钱。
除此之外,她今年还打算给双方父母置办一身衣服,差不多得一两千块钱;还想给父亲换个大屏的智能手机,给婆婆买个测血糖的仪器,又是1000多元。蒋洁说,她去年春节就没怎么买新衣服,今年春节她打算给自己和儿子置办一身衣服。现在服装鞋帽的价格真不低,最后还是花了不少。
账单 C
出场人物:乔先生
家庭年收入:百万左右 年货预算:品质年味三五万
经营内衣批发生意的乔先生一家收入比较可观,在准备年货上自然也是“不差钱”的节奏。当记者问到今年预备多少钱备年货,他表示,要想过个比较体面的春节,备年货花个三五万元是比较正常的开支。
“一双儿女分别上大学和初中,以往过个春节花在他们俩身上的置装费就得几千块。今年儿子提出要换个新款手机,女儿说要换个电脑,这两样又得一万块钱。”乔先生表示,过年家里肯定要准备吃的、穿的,给双方父母那边也会备一份,一般一万块钱就够了。其中,父母那边大的开销就是好一点的白酒和质量上乘的海鲜,自己家里则是红酒、海鲜。乔先生说,自己和妻子的新年衣服差不多要花一两万,他顺便也给自己换个新手机得6000多元,“反正很多消费开支都会借着春节这个档口来实现,谁叫这是过新年,好像忙活了一年下来,什么都得在这个时候换新的,确实压力不小。”(记者 王婷)
变迁
什么是年货?
中国人几千年来总把过年当做大事。过年之前要做很多准备,要买很多东西,有吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之曰“年货”。备年货是让过年时有一种从头再来的感觉,买新衣、买新鞋、吃大餐、买年画、买春联、买窗花等都是年货必备。古代交通不方便,物资比较缺乏。为了一年一度的春节欢乐,家家户户在节前10天左右准备年货。年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖果,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品。小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。
当下,市场商品极大丰富,年货的概念变得难以界定。有民俗专家认为,办年货也正在成为一种仪式,让人在忙碌的喜悦中感到年的到来,在琐碎却温暖的仪式里,传递脉脉温情。年货也成为释放消费冲动后,为自己增添的一份好心情,年货映射出的是物质生活小康后的精神愉悦。
支招
错时备年货
商超买手提示,上班族如没有时间一次买全所有年货,不妨踏准节拍错时购买,这样反而可能更省钱。买手给出的采购顺序建议是——衣帽鞋袜、粮油酱料、酒水茶饮、坚果炒货、糖果糕点、鸡鸭鱼肉、瓜果茶点。理由是:过了元旦春季新款已上市,冬款也迈入折扣区,此时为春节添置衣帽鞋袜正当时;进入腊月,各大超市粮油酱料等生活必需品,纷纷加大促销力度争夺市场,食用油频频降价后,又打出了折扣让利的招牌,同时买赠促销空前给力;一般白酒零售价春节前开始触底并伴有买赠活动,还有坚果炒货也最好春节前两周购买,既实惠又能吃到最齐全的品种,还能保证品质;春节前一周,就可在各大超市开始采买鸡鸭鱼肉;而新鲜瓜果蔬菜则可随时吃随时买。
算清折扣账
“满299元返300元礼券”、“满1000元送1000元服饰”、“满900元减300元现金”……岁末,岛城各大商场再度掀起促销狂潮,各种大力度的“满减”、“满赠”以及直接打折等折扣方式层出不穷,让不少消费者直呼雾里看花,算不清楚自己到底能得多少实惠。
商超买手提醒市民,一般来说,商场直接打折是最实诚的做法,无论五折、六折还是八折,这个折扣的“理论值”都能完全享受到。但返券和返现含金量就要低一些,如“251元返151元券”是理论上打了六二折,“满100元返40元现金”理论上相当于打六折。但多数顾客做不到精打细算,很难刚好凑够目标值,最终无法享受到这个折扣。如果市民购买了一件120元的衣服,参加满100元返现40元,其实只享受到八折优惠。