盘点舌尖上的青岛海鲜 令人垂涎三尺

    鳗鳞

    就是海鳗的一种。细的如手指，粗的超过杯口。肉质细嫩，富含油脂，味道鲜美。铁锅鳗磷是饭店经常能见到的一道菜。