青岛常见鱼类大扫盲 没吃过别说是青岛银(图)

  

角木叶鲽,青岛俗名鼓眼,全野生,秋冬季后肥美,红烧、调点面糊煎着吃也不错。

    褐牙鲆,青岛俗称牙片,全年均有,秋冬季教肥美,有大规模人工养殖,野生和养殖个体区分较难,想吃野生的推荐2斤以上的大个头

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