上半年罚没款1412万元
去年，市食品药品安全治理指挥分部围绕创建国家食品安全城市的中心目标，用最严厉的处罚、最严格的监管、最严肃的问责，进一步促进我市食品药品安全形势好转，确保人民群众“舌尖上的安全”。今年我市开展了“守护舌尖安全”专项整治行动，依时令、按环节、突出问题导向，重点打击食品药品假冒伪劣、违禁超限、无证生产经营、非法渠道购进等违法行为。截至目前，全市共检查食品药品生产经营单位13.3万余家次，责令整改1.06万家，查处违法案件2492起，取缔违法违规单位486家，罚没款1412万元。通过严厉打击，增加了食品生产经营者的违法成本，扭转了“劣币驱逐良币”的负面效应，捍卫了群众“舌尖上的安全”。
三大市场专人驻场监管
按照“五项防控”的思路，在去年30条基础上，今年我市进一步制定实施了20条治理措施，形成了具有青岛特色的监管模式。为落实企业主体责任，还全面推行了企业承诺制，督促全市8.8万家持证业户签订责任承诺书，承诺要诚信守法、确保安全，一旦出现违法问题，自愿停业候查，并接受行业禁入处理。
流通环节是食品安全的“牛鼻子”。岛城针对抚顺路、华中路和城阳三大批发市场农产品销售量占城区80%的特点，分别设置了三个市场监管所，实施专人驻场式监管。对各大中型农产品批发市场，按规模收取30-50万元保证金；对其他市场，分别收取5-30万元不等。市场内出现违法违规问题，除对业户依法处理外，还要扣除市场主办者的保证金，追究其管理责任，强化市场主办者对场内业户的管理。目前，全市共收取质量保证金1157万元。
对50余家业户实施退市
我市实施全国最严格的退市政策，规定凡在商场超市抽检一次不合格的，三年内不得入市；两次不合格的，终生禁入；凡在批发市场抽检一次不合格的，一年内不得入市；两次不合格的，三年不得入市；三次不合格的，终生禁入，让市场监管有了“撒手锏”。截至目前，全市已对50余家市场经营业户实施了退市。
此外，对入市农产品每车必查、每品种必检，对季节性、高危品种菜品同一车次同一品种多批次检测。截至目前，共检出不合格农产品100余吨，全部进行了销毁。经过一年多的治理，食品流通抽检合格率从不足92%上升至95%以上。
无证小餐饮取缔264家
我市对餐饮单位实施了“明厨亮灶”工程，消费者既可以通过玻璃幕墙、大堂显示屏等方式观看后厨加工过程，也可以通过网站、手机微信等实时监控。截至目前，全市共有4752家餐饮单位实施了“明厨亮灶”工程，今年准备再搞1500家，基本实现学校食堂和中型以上餐饮单位的全覆盖。一年来，这些亮化单位未发生一起集体食物中毒事故，抽检合格率接近百分之百。与此同时，我市在全省率先制定了小作坊监管办法，对小作坊实施备案管理。针对多数小餐饮无证的问题，制定了小餐饮监管办法，去年，共为无证小餐饮发放许可证2194张，限期整改1200余家，取缔无证小餐饮264家，消费者投诉举报率同比下降21.2%。
便民快检覆盖商场超市
我市发布规定，禁止销售散装食用油、酱油和醋等重点品种；婴幼儿配方乳粉、临界保质期食品、转基因食品等必须实施专柜销售；所有餐饮单位必须对使用转基因食品实行公示，确保市民饮食安全。
按照“互联网＋食安”原则，开通了食品监管官方微信，同时具备了直播“明厨亮灶”、查询食安数据和受理投诉举报等功能；并巩固了传统阵地，发动全体市民参与到食品安全监督的行列中来。
全市启动了“校车食安课堂”工程，在校车上向12万中小学生发放科普手册、播放科普动画、讲解科普知识；同时，市教育部门将食品安全知识纳入全市中小学健康教育课程，每学期不少于14课时，中小学生食品安全基本知识知晓率不低于85%，通过一个孩子带动一个家庭，通过一个家庭带动全民参与。为方便市民在家门口就能知道买到的食品安不安全，在“快检进市场、进社区”活动的基础上建设了21个常设快速检测点，为消费者提供面对面的食品快检服务。年底前，便民快检群将基本覆盖全市主要商场超市和大中型农贸市场。
检查 13.3万余家食品药品生产经营单位整改 1.06万家查处 2492起案件取缔 486家单位罚没款 1412万元质保金 收了1157万元退市 50余家业户被退不合格 检出百余吨不合格农产品合格率 流通抽检由92%上升到95%以上明厨亮灶 4752家餐饮单位实施食安课堂 12万中小学生发放手册
“栈桥蜂蜜”被罚30多万
当天，市食药监局还公布了不久前我市查处的一起无证经营案件。今年4月，市食品药品监督管理局稽查支队稽查人员根据群众举报，对青岛某公司销售的栈桥牌蜂蜜产品相关问题进行调查时，发现该公司持有有效的《工商营业执照》，但未取得《食品流通许可证》。经执法人员调查核实，该公司经营的栈桥牌蜂蜜产品等预包装食品货值金额共计67043.20元，违法所得186.10元。当事人的行为违反了食品安全法规定。市食药监局依法没收该公司违法所得186.10元，并处以违法货值5倍罚款335216.00元，共计罚没人民币335402.10元的行政处罚。
药品生产试点记分管理
今年年初，市食药监局出台了《青岛药品生产不良行为记分管理办法（试行）》,将全市依法取得证书的在产药品生产企业纳入记分范围，对不同的缺陷项实行不同的记分分值。记分办法以1年为1轮记分周期，每个周期限定为100分。记分达到一定数值，企业将受到相应的处罚。今年上半年，记分管理办法在青西新区进行了试点。试点期间，对青西新区6家药品生产企业进行了记分管理，并对1家企业进行了立案查处。下一步，记分管理办法将在我市生产企业中全面推行，并争取在全省进行推广。
全市将严打“三无”化妆品
为加强流通环节化妆品质量监管，市食药局将在上半年调研基础上，对全市美容美发、宾馆等场所化妆品经营使用行为，有针对性地组织开展专项整治。调研发现，美容美发、宾馆等场所在经营中采购、使用无生产许可证、无产品批号、无厂名厂址等“三无”化妆品、无中文标识、未经检验检疫的进口化妆品，以及经营中宣称化妆品预防、治疗疾病功能等违法违规行为时有发生。此次整治检查的重点包括化妆品的合法性、经营者索证索票情况等。