早报讯 昨日，市食品药品监管局在一家生物能源公司销毁今年罚没的部分不合格食品，其中包括两吨大米和奶油、食用油、食品添加剂、调味料等共5吨食品。
上午11时许，一辆厢式货车驶入环湾路一家生物能源公司，车厢中装满执法部门今年罚没的部分不合格食品。工作人员将车厢内两吨大米拆包，投入搅拌池，进入粉碎分解流程，其他奶油制品、食品添加剂等不合格食品，按照不同方式逐一销毁。“销毁过程不会产生浓烟废气，还能通过环保分解的技术废物再利用。”现场技术人员告诉记者，这些不合格食品通过环保的方式分解销毁。其中，两吨过期大米倒入搅拌池后，经过粉碎、纸浆、发酵等流程，将生成沼气和粗油脂，粗油脂可提炼成能给柴油机提供动力的生物柴油，使不合格食品在销毁过程中环保再利用。
执法人员告诉记者，这批销毁的不合格食品是城阳区食品药品监管局今年在日常监管和专项整治中罚没的，其中有过期、无中文标识、抽检不合格、假冒伪劣的涉案食品。包括两吨大米、奶油、食用油、食品添加剂、调味料等多个品种。其中的两吨过期大米是执法人员今年年初在城阳辖区日常巡查过程中，在一家米粉制作作坊里发现。执法人员将过期大米罚没后，又根据线索将生产销售的不合格米粉追回，这家作坊老板因此受到罚款23万元的行政处罚。据介绍，我市在今年“守护舌尖安全”专项整治中，共查处违法案件5139起，其中153件案件被移交给公安机关。取缔无证生产经营业户1436家，罚款额2360万元。
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50多家违规业户被退市
记者从市食药局获悉，为加强市场食品安全管理，今年我市在3家主要批发市场设立市场监管所，28家批发市场、132家农贸市场设立了监管员，实施专人驻场式监管。同时实施市场质量保证金制度，各类市场按规模收取质量保证金1436万元。如果市场内业户发生违法违规行为，按协议扣除市场主办者的保证金，以此解决市场主办者只管收钱不管食品安全的问题。我市还实施严格农产品退市制度，各经营业户凡在商场超市抽检1次不合格，3年内不得入市；两次不合格的，将终生禁入。此外，批发市场业户抽检1次不合格的，1年内不得入市；两次不合格的，3年不得入市；3次不合格将给予终生禁入处罚。截至目前，全市已对50多家经营业户实施退市处罚。（记者 赵健鹏 摄影报道）