本地鲅鱼和南方鲅鱼因为肉质和口感都不相同，价格也相差近一半，所以挑选冷水系生长的肉质鲜美的本地鲅鱼才是首先额！ 下面教您如何区别本地鲅鱼和外地鲅鱼 本地鲅鱼这个模样本地鲜鲅鱼全身呈蓝绿色，背部有明显蓝色斑点，阳光直射下蓝绿色有荧光感觉； 外地鲅鱼长这样：而外地鲅鱼鱼背是灰黑色，鱼肚雪白，鱼背腹颜色分明。 光送鲅鱼还不行：你要会做才是真章，这不幸福美食早就为您准备好了，以下这些鲅鱼的食用方法：
