记者查阅了相关的资料，发现“蛋中蛋”非常少见，专家解释到，这是由于母鸡在生蛋时，受到外界的刺激，使已经形成的鸡蛋又返回到输卵管的上部，等到这个蛋再度下移时又被裹上蛋白和蛋壳，便形成了“蛋中蛋”。这种蛋产生的几率很小，在几十万分之一，可以说是母鸡难产所致，不过还是可以食用的。