原仙家寨水厂常规处理工艺出水水质已满足国家《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》。配套建设相同规模的深度水处理工艺，能进一步改善水的色度、嗅和味等感官指标，提高氨氮、亚硝酸盐、有机物、有机卤化物等耗氧指标的保障率，特别是当原水水质恶化或水源出现突发污染事故时，可保障出水水质稳定，保证城市供水安全。通俗地说，水厂深度处理工程的实施，一是提升了城市饮用水品质，有效改善了饮用口感。二是近年青岛市本地水源较少，市区水源绝大部分取自南水北调和引黄济青的棘洪滩水库，客水水质具有不确定性，深度处理工艺从根本上可提高水厂应对原水水质变化的能力，确保居民喝上安全放心水。

    据青岛水务集团相关负责人介绍，向青岛市区供水的水厂主要有仙家寨水厂、白沙河水厂、崂山水厂3个主供水厂，仙家寨水厂深度处理工艺投入使用后的规模，约占市区日供水总量的五分之二，今年，青岛水务集团将再对日净水能力36万立方米的白沙河水厂实施深度处理工艺改造，2018年再对日净水能力7.5万立方米的崂山水厂进行深度处理工艺改造，届时，市区供应的自来水将全部经过深度处理。