海瓜子海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。

    挑选：海瓜子一定要选活的，跟蛤蜊的挑选方式相似。

    做法：爆炒、做汤都很好。