她把简单的吃饭做成了一种文化
作为一名老报人,她的身上有着媒体从业者的严谨,她不容许写出来的东西让大家指指点点,因此,品质是她最看重的东西。
对于那些没有亲自去体验,而是直接搜搜大众点评整合出来的口水贴,她深恶痛绝。在她看来,一篇好的美食文章是能让读者产生情感共鸣的,真正好的文章,不仅要告诉读者这些美食为什么好吃,还要向他们传递美食背后的文化渊源,这样吃起来才会有另外的情感延伸。
曾经,她做过一期土耳其美食推荐,作为一个被大众知之甚少的国度,土耳其美食更是不为大众所熟知,为了让更多人了解这个国家,素素在文章里详细为大家介绍了土耳其美食背后不为人熟知的文化渊源,看得粉丝直呼涨知识,很多粉丝在后台留言表示看完文章后期待来一场土耳其之旅。
品一国美食,享一国文化,在素素看来,这就是美食的魅力。
曾经创造一天吃8顿饭的记录
很多人觉得,美食编辑是一个幸福的职业,可以每天到处吃吃喝喝,认识各种商家,但又有多少人知道一篇文章背后他们付出了多少心血。
现在,无论走到哪里,她都手机、电脑不离身,即使出差也会在飞机上写文案,素素说,以前看咪蒙的文章,不理解她说打着点滴也要写稿子,现在可算是体会到了。
现在,加班到凌晨一两点已是她的常态,甚至还创造过一天吃8顿饭的记录。
最近她做了一期关于青岛早茶的推荐,连续吃了半个月的早茶,每家店的特色菜都要点,相同的菜品更要点,还要品尝出他们细微的差别,最后真有种吃哭的感觉。但好在坚持写完后,看到粉丝的留言,觉得各种辛苦都是值得的。
她的粉丝遍布全国
跟素素约定采访的当天,她拿着三部手机、一台笔记本,聊天间隙时不时地打开手机,回复粉丝消息,偶尔还会哈哈大笑,那一定是粉丝又说了什么有意思的话。素素说,她很感激遇到这么多粉丝,是他们拓宽了她的朋友圈,让她的生活丰富多彩。
现在素粉已经遍布全国,最小的粉丝才12岁,每天都会有其他城市的粉丝在群里问她“素素探店”什么时候可以来广州,上海、武汉......大家每天在群里聊美食、聊生活,即使从没见过面,也有种很熟悉的感觉。
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