第27届青岛国际啤酒节将于8月4日—27日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举办，这里将作为本届啤酒节主会场迎接四海宾朋。青岛籍著名影星黄晓明受邀担任本届啤酒节公益形象大使。
青岛西海岸新区自2015年起开始承办青岛国际啤酒节。过去两年，新区秉承“一样的啤酒节，不一样的啤酒文化”办节理念，分别以“海上啤酒节”和“智慧啤酒节”为主题，经过精心策划、科学组织和认真筹备，使啤酒节焕发出了新活力，实现了新跨越。第27届青岛国际啤酒节将以“音乐啤酒节”为主题，并将努力在国际化、市场化、大众化等方面实现新提升。
啤酒文化主题更突出
纯正、鲜爽的啤酒永远是啤酒节的主角。本届啤酒节将建设8个啤酒大篷，吸引40多个著名品牌的200多种啤酒入驻，HB、百威、嘉士伯、百帝王等世界级品牌参与啤酒大篷经营。啤酒花园街区及啤酒博物馆内将荟萃来自德、美、捷克、比利时等世界各地的啤酒及特色美食。
特别值得一提的是，金沙滩啤酒城还新建了“金啤”精酿啤酒厂，研发生产的“金啤”将成为啤酒节自主打造的首款啤酒品牌，生产管道直通精酿品鉴区，游客可现场品鉴新鲜出炉的精酿啤酒。
文化演出活动更精彩
去年推出的青岛首部大型实景秀《梦筑琅琊》给游客们留下了深刻印象。今年，《梦筑琅琊》将改版升级，通过声、光、电、特效等技术手段，充分展示琅琊文化传承与发展。升级版实景秀将在开幕式上首演，啤酒节期间游客需购票观看。
美国动力狂客乐队首次来华演出
为凸显“音乐啤酒节”主题，主办方将邀请美国、澳大利亚等国外表演团队为游客们奉献精彩演出，美国动力狂客乐队（squonk Opera）和澳大利亚奇异的水果表演团（Strange Fruit）是首次来到中国演出，同时推出“流行音乐周”、“摇滚音乐周”、“民谣音乐周”等主题演出。
首次策划的酒王大赛进行全国海选，特邀全国各大啤酒节酒王进行复赛，再与海选出的酒王同台Pk，最终决出本届啤酒节的酒王。
娱乐项目更丰富
除了冰爽的啤酒，本届啤酒节还会打造一个以“冰”为主题的娱乐项目——冰雪世界。篷内既有小朋友们喜欢的卡通造型，还有冰上碰碰车、极速滑雪场、百米冰上飞碟等体验项目，勾勒出一个亲子互动的梦幻世界。
去年的5D球幕影院成为啤酒节的亮点，本届啤酒节新制作了“飞跃青岛”和“啤酒王国探险”两部新影片，利用座椅和环境特效，或带领观众跃上万里高空的白云之巅，或在充满童趣的啤酒王国里进行一场奇妙的探险之旅。此外，智能机器人项目也深受小朋友喜欢。
本届啤酒节将继续建设专门的机器人大篷，并在篷内及园区内设置舞狮表演、售卖、讲解、导游、巡游等各种机器人，门类较去年更丰富，智能化水平较去年也更高。
景观视觉冲击力更强
星光大道已成为金沙滩啤酒城的经典记忆。今年，星光大道将进行整体改造，突出国际特色，紧跟时代旋律，将大道两侧原有的灯柱改为“一带一路”沿线国家不同风格的灯塔，让游客足不出户感受各国风情，体会改革开放中的文化包容。海韵大道两侧啤酒瓶景观则进行亮化提升，实现编程控制、多彩展示、动态播放，配合水流设计和声光特效，呈现清凉夏季啤酒四溢的景象，营造欢快的节庆氛围。
另外，今年对中心舞台的观众座席区也进行了改造升级，实行区域封闭管理，设有容纳约4000名观众的阶梯式固定座区，分三个座区分别售票。座区内为游客提供“啤酒伴侣”系列特色产品，让游客获得视觉、听觉、味觉的多重享受。
惠民亲民措施更给力
在票务方面，本届啤酒节将继续实行让利于民的票务政策，除继续实行日场票（入园时间10:00—15:00）10元，夜场票（入园时间15:00—22:00）20元的平价门票政策外，还推出了惠民的演艺套票、娱乐套票及酒券套票。针对青岛市居民，持本人身份证观看实景秀可享受巨大优惠。
在食品安全方面，将打造“透明厨房”。在调控物价方面再出重拳，所有商户必须明码标价、平价销售。同时推出餐饮“惠民套餐”，性价比高，种类多样，可满足游客的不同需求。