黄河大集｜一天要卖600斤！记者体验青岛李村大集上的小磨香油老手艺

逛“黄河大集”，寻“山东好品”。记者带着大家赶黄河大集，这次来到的是青岛市区名气最响、规模最大、历史最长、商品最齐全的大集——李村大集！

“只有你想不到，没有你买不到”，李村大集是被公认的“青岛第一集”。李村大集每逢农历初二、初七开集，大集一直传承着民俗，以物美价廉和商品的多样化著称。2008年12月，李村大集入选青岛市级非物质文化遗产代表性名录。如今，李村大集已经不仅仅是一个简单的商品交易场所，历史、文化在这里交汇，形成了一种特殊的群体记忆。腊月里赶李村大集，是青岛人的一种生活仪式。那种朴素的生活情结一直延续至今，成为平淡日子里一种温暖的慰藉。

张永岭师傅今年70岁，从9岁开始跟着爸妈学做香油，1986年从老家德州来青岛做香油，30多年来一直在李村大集上沿用祖传工艺制作小磨香油，手艺也入选了青岛市李沧区非遗。他们全家如今都在青岛扎根生活，和李村大集融为一体。