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绿色食品并非全不含化学物质 教你辨别三大误区

来源: 2012-02-13 10:53:36

青岛新闻网2月13日讯 2月12日青岛工商李沧分局对辖区内大型商场、超市、市场内销售的绿色食品进行突击检查。检查的同时工商李沧分局监管人员与超市内的消费者进行交流发现,消费者在选择绿色食品时存在很多消费误区,对绿色食品并不是真正的了解。

随着生活水平的提高,人们对食品的质量提出了更高的要求,而绿色食品成为很多消费者的热爱,购买绿色食品时您是否也有以下的购买误区呢?

误区一:绿色食品中都不含有化学合成物质

绿色食品是对具有无污染的安全、优质、营业类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

绿色食品分为AA级绿色食品和A级绿色食品。AA级绿色食品指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中不使用任何有害化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用AA级绿色审批标志的产品。即AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质。

A级绿色产品是指在生态环境质量符合规定的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标志,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。即A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。

因此,并非所有的绿色食品都不含有化学合成物质,消费者应该根据具体情况选择绿色食品。

误区二:绿色食品标志只有一种

绿色食品标志由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色象征着生命、农业、环保;图形为正圆形意味保护。AA级绿色食品标志底色为白色,标志与标准字体为绿色(见图一)。A级绿色食品的标志底色为绿色,标志与标准字体为白色(见图二)。消费者可以通过图标挑选自己意向的绿色食品。

             

图一                  图二

 

误区三:绿色食品产品包装上标志与编号的组合是唯一的

绿色食品标志与编号的组合有两种, 如图所示。组合二适用于正方形、长方形类的包装上。企业信息码的编码形式为GFXXXXXXXXXXXX。GF是绿色食品英文“GREEN FOOD”头一个字母的缩写组合,后面12位阿拉伯数字,其中1到6位为地区代码(按行政区编制到县级),7到8位为企业获证年份,9到12位为当年获证企业序号。 

绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。受《中华人民共和国商标法》保护,一切假冒伪劣产品使用该标志,均属违法行为,各级工商行政部门均有权依法予以处罚。

工商李沧分局工作人员提醒广大消费者在识别绿色食品时要看以下几个方面:

第一,“四位一体”即标志图形、“绿色食品”文字、编号及防伪标签。

第二,“产品编号”正后或正下方写上“经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志”文字,其英文规范为“Certified Chinese Creen Food Product”。

第三,绿色食品包装食品标签上必须标志食品名称、配料表、精含量及固形物含量、制造者、销售者的名称和地址、日期标志(生产日期、保质期)和储藏指南、质量(品质等级);产品标准号;特殊标注内容。

第四,消费者可以登录“中国绿色食品网”辨认所购产品的真伪。(青岛新闻网记者 朱颖 通讯员 刘晓杰)

 

 

 

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