高清:甜晒鲅鱼腌萝卜干 初冬岛城一道独特风景

    很多外地人甚至年轻的青岛人，对“甜晒”有点不理解，其实青岛人把风干鱼叫甜晒鱼。“甜晒”并不是放糖不放盐，而是经自然风干不放其他调味的海鲜产品。这样风干的鱼并不比冷冻的差，但它表面干、里面嫩，吃起来味道非常好。

提示：支持← →箭头翻页