高清：全程揭秘进口肉检测 瘦肉精无处遁形

被抽检的样品将送入的山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心实验室进行检验。“这是今天过来的猪肉样品。”在样品受理室，技术人员拿着一份猪肉样品说。记者看到，标签上写着名称、检测项目、质量、检测部门等信息。“标签上只有编号，样品送到试验区后，检测人员是不知道样品委托人及来源的。”技术人员说，这么做是为保证检测结果公正性。

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