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高清:本地石夹红螃蟹涨至60元/斤 上岸被疯抢

来源:青岛新闻网 作者:庞为 | 责任编辑:郑言 2016-01-18 06:57:55

高清:本地石夹红螃蟹涨至60元/斤 上岸被疯抢

本地海捕蟹热卖,左为“石夹红”,右为“花盖”

    青岛新闻网1月18日讯 最近几天,码头上本地海捕的“石夹红”、“花盖”卖出了全年最高的价格,且一上岸就遭疯抢。论个头比不上梭蟹,论价格比梭蟹还贵,这本地的海捕小螃蟹为啥这么受宠呢?

    周末的积米崖渔港,本地海捕蟹热卖。个头、蟹钳稍大的是“石夹红”,每斤60元;体格稍小的是“花盖”,45元一斤。这两种蟹子模样差不多,都捕自灵山岛附近海域,纯野生。

     商户小胖说:“这个季节蟹子已经冬眠,躲在海底的石头缝里,钓是钓不到的。都是捞海参鲍鱼的潜水员顺手带上岸的,捕捞量很少,每天就几十斤。进入冬眠前蟹子养分足,肉厚实,所以现在是最好吃的时候。‘石夹红’和‘花盖’一斤差了15块钱,看着模样差别不大,但渔民和商户分得非常细,最直观的区别是‘石夹红’的蟹钳明显更大一号。”(青岛新闻网记者 庞为)

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